Nowy punkt spotkania na mieście: Domizil” zastępuje Segafredo!

Nowy punkt spotkania na mieście: Domizil” zastępuje Segafredo!

Stadtplatz 39, 4400 Steyr, Österreich - Następca popularnej restauracji sceny: „Domizil-Bar, klub i salon” zostanie otwarty w Steyr w Steyr w czerwcu tego roku. Wraz z tym nowym otwarciem operatorzy Fabian Mayr (27), Ingo Mitterhuemer (29) i Kevin Rabl (32) chcą wprowadzić nowe pęd do życia nocnego. Krok ma miejsce po zaskakującym zamknięciu niegdyś popularnego Segafredo, który ostatnio walczył z trudnościami finansowymi i musiał zamknąć bramy po zarejestrowaniu bankructwa w czwartek. Operator Tina Forster walczyła o swój bar od dwóch lat, który został założony w 1996 roku, ale w końcu nie mógł już osiągnąć pozytywnego zakrętu.

Segafredo było integralną częścią krajobrazu gastronomii STEYR i był uważany za kultowy Beis. Wyzwania ekonomiczne, szczególnie według wpływu Corona na przemysł, doprowadziły do ​​tego zadania. Według Forstera, dzień -dni nie wystarczyło, aby firma zyskuje. Zamknięcie dotknęły dwóch pracowników pełnometrażowych, a operator opisuje jej nastrój jako zmienne między ulgą a żalem. Brakuje również pozytywnych doświadczeń z gośćmi.

Nowa koncepcja i atmosfera

Nowy „miejsce zamieszkania” wymyśli przytulny ogród i nowoczesną noc. Goście mogą zrelaksować się w planowanych czasach otwarcia od środy do niedzieli (przy dobrej pogodzie) w ogrodzie i zanurzyć się w operacji klubowej w piątek i sobotni wieczór, która będzie prezentować muzykę z różnych dziesięcioleci i aktualnych hitów. Byli goście Segafredo, którzy doceniają nostalgiczne dźwięki, powinni być szczególnie adresowani.

„Chcemy stworzyć miejsce na spotkanie, muzykę i dobrą atmosferę”, powiedział operatorzy. Koncepcja jest ograniczona do jednego roku, umowa najmu trwa do końca kwietnia 2026 r., A środki konwersji są już pełne, chociaż budżet jest ograniczony. „Miejsce zamieszkania” powinno promować interakcje społeczne, a tym samym wnieść ważny wkład w życie nocne w Steyr.

Rola gastronomii w Austrii

Sektor gastronomiczny jest ważnym czynnikiem ekonomicznym w Austrii, z rekordową sprzedażą około 16,7 miliarda euro. W całej Austrii istnieje ponad 31 300 firm gastronomicznych, z największą częścią restauracji, a następnie kawiarni i gospody. Wiedeń jest szczególnie znany z kultury kawiarni, która została wychowana przez UNESCO w 2011 roku, tworząc niematerialne dziedzictwo kulturowe. Pomimo wyzwań pandemii, gastronomia wykazuje oznaki odzyskiwania, co podkreśla otwarcie nowych lokalizacji, takich jak „miejsce zamieszkania”.

Rozwój STEYR jest przykładem tego, jak gastronomia pozostaje niezbędna, nawet jeśli muszą odejść stare tradycje. Dla zainteresowanych istnieje już zaproszenie do odwiedzenia nowego „miejsca zamieszkania” w czerwcu, kiedy święto otwarcie stać się częścią nowego rozdziału w Steyrer Nachtleben.