Nyt mødested på City Square: Domizil erstatter Segafredo!

Nyt mødested på City Square: Domizil erstatter Segafredo!

Stadtplatz 39, 4400 Steyr, Österreich - Efterfølger til en populær scene-restaurant: "Domizil-Bar, Club and Stoomroom" åbner i Steyr i Steyr i juni i år. Med denne nye åbning ønsker operatørerne Fabian Mayr (27), Ingo Mitterhuemer (29) og Kevin Rabl (32) at bringe nyt momentum ind i Steyr Nightlife. Trinet finder sted efter den overraskende lukning af den engang populære Segafredo, som sidst kæmpede med økonomiske vanskeligheder og måtte lukke sine porte, efter at konkurs blev registreret torsdag. Operatøren Tina Forster havde kæmpet for sin bar i to år, som blev grundlagt i 1996, men til sidst kunne ikke længere opnå en positiv vending.

Segafredo var en integreret del af Steyr Gastronomy -landskabet og blev betragtet som en kult beis. De økonomiske udfordringer, især i henhold til virkningerne af Corona på branchen, førte til opgaven. Ifølge Forster var dag -dag -forretning ikke nok til at holde virksomheden rentabelt. To personale i fuld tid påvirkes af lukningen, og operatøren beskriver hendes humør som svingende mellem lettelse og sorg. De positive oplevelser med gæsterne mangler også.

nyt koncept og atmosfære

Den nye "bopæl" vil komme med en hyggelig have og moderne natdrift. Gæster kan slappe af under de planlagte åbningstider fra onsdag til søndag (i godt vejr) i haven og fordybe sig i klubbdrift fredag ​​og lørdag aften, som vil præsentere musik fra forskellige årtier og nuværende hits. Tidligere Segafredo -besøgende, der sætter pris på nostalgiske lyde, skal især adresseres.

"Vi ønsker at skabe et sted til møde, musik og en god atmosfære," sagde operatørerne. Konceptet er begrænset til et år, lejeaftalen kører indtil udgangen af ​​april 2026, og konverteringsforanstaltningerne er allerede i fuld gang, selvom budgettet er begrænset. "Domicile" bør fremme social interaktion og dermed yde et vigtigt bidrag til nattelivet i Steyr.

Gastronomiens rolle i Østrig

Cateringsektoren er en vigtig økonomisk faktor i Østrig med et rekordsalg på omkring 16,7 milliarder euro. Der er over 31.300 gastronomiske virksomheder overalt i Østrig med den største andel af restauranter, efterfulgt af kaffehuse og kroer. Wien er især kendt for sin Coffee House -kultur, som blev opdrættet af UNESCO i 2011 for at danne en immateriel kulturarv. På trods af pandemiens udfordringer viser gastronomien tegn på bedring, som er understreget af åbningen af ​​nye placeringer som "bopæl".

Udviklingen i Steyr er et eksempel på, hvordan gastronomien forbliver vigtig, selvom gamle traditioner skal gå. For de interesserede er der allerede en invitation til at besøge den nye "bopæl" i juni, når åbningen fejres, for at blive en del af det nye kapitel i Steyrer Nachtleben.