奥地利遇到日本:一个充满惊喜的烹饪实验!

学校之间的奥地利与日本合作可以使新的区域菜肴进行创造性的新解释。
学校之间的奥地利与日本合作可以使新的区域菜肴进行创造性的新解释。 (Symbolbild/ANAGAT)

奥地利遇到日本:一个充满惊喜的烹饪实验!

Linz, Österreich - 如何从日本和奥地利殴打烹饪桥?简而言之,通过令人兴奋的合作,不仅应该烹饪烹饪,而且应该对两国的文化理解。 nasushiobara 的一所高中一直在寻找与林茨的HBLA Elmberg接触,以重新诠释带有日本本种食材的奥地利菜肴。这个创意项目的起始信号是在2024年春季。

重点是什么?在Tochigi地区的家用产品上,例如草莓,牛奶和蔬菜。这些应该在食谱中发挥核心作用。 HBLA Elmberg的学生期待着积极参与该项目的想法和技巧,包括生产Germeig。

烹饪惊喜

通过Zoom定期在线会议支持该协作。这主要要归功于Miyoshi女士,后者充当翻译,并流畅地带来了两种语言。实用的锻炼部门已经开始,在其中尝试和品尝食品技术和产品开发食谱。一些意外的口味体验揭露了:一种甜的肉填充在饺子中,用糖和海湾调味,并带有辣蘑菇馅。林茨的眼睛充满了辛辣奶酪霜,还提供了许多惊人的面孔。

从合作中产生的创作在nasushiobara的春季节中呈现。奥地利音乐的介绍以及一些菜肴的精选伴随着这种烹饪合并的创造力

文化的交换

这种交流有什么特别之处?学生带来自己的想法和同时洞悉完全不同的文化和他们的饮食习惯的可能性是一项巨大的财富。在合作中,也很清楚融合美食是多么令人兴奋和多样化,这将日本传统食谱与创新元素结合在一起,并创造了新的口味体验。文化与创造性解释之间的动态邀请您在框外面看。

这个项目的未来看起来很有希望。通过积极的经验,参与者希望能够继续合作,他们很快就可以从奥地利和日本美食的结合中唤起进一步的烹饪。 总之,应该希望这样的跨文化项目继续促进。因为他们表明,通过共同的激情和创造力,您不仅可以将味觉结合在一起,而且可以结合人们的心。

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OrtLinz, Österreich
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