Landwirtschaft und Kunst im Hausruck: Einblicke in das ländliche Leben in Oberösterreich

Im malerischen Oberösterreich, genauer gesagt im Hausruck, spielt die Landwirtschaft eine zentrale Rolle im Leben der Menschen. Hier hat die Familie Stögermayr beeindruckende 12.000 Apfel- und Birnbäume gepflanzt. Jedes Jahr, zwischen Dezember und März, kümmern sich Augustin Stögermayr und sein Team um den Beschnitt dieser wertvollen Obstbäume. Die reifen Früchte, die anschließend geerntet werden, finden ihren Weg sowohl in den Verkauf als auch als Futter für die Schweine der Familie. Besonders Katharina Stögermayr widmet sich liebevoll den Muttersauen, die nach der Geburt oft auf Komplikationen stoßen.

Der Hausruck, ein Mittelgebirge nördlich des Salzkammerguts, ist nicht nur für seine landwirtschaftlichen Betriebe bekannt, sondern auch für seine künstlerische Ader. Kunst und Natur gehen hier Hand in Hand. Ein Beispiel dafür ist der Mülikoasahof in Haag am Hausruck, den Thomas und Martina Waldenberger vor 20 Jahren erworben und liebevoll renoviert haben. Heute bietet der Hof Platz für Werkstätten, Ateliers und Veranstaltungsräume, die Künstler und die Gemeinschaft zusammenbringen.

Kunst und Handwerk im Hausruck

Thomas Waldenberger, ein talentierter Tischler und Holzbildhauer, arbeitet an beeindruckenden Projekten wie der Restaurierung einer Krippe und einer Baumskulptur. Zudem hat er sich mit der Künstlergruppe „Wüdwux“ zusammengetan, um begehbare Kunst für Schulen und öffentliche Räume zu gestalten. Seine Frau, Martina Waldenberger, ist Kunsterzieherin und Malerin. Sie thematisiert in ihren Bildern alltägliche und oft übersehene Dinge, was den Betrachtern eine neue Perspektive eröffnet.

Ein weiterer kreativer Kopf in der Region ist Ursula Wimmesberger, die als Malerin und Kunstlehrerin aktiv ist. Sie stellt Farben aus Pflanzen her, die in ihrem eigenen Färbergarten wachsen. Diese natürlichen Farben bringen nicht nur Leben in ihre Werke, sondern spiegeln auch die enge Verbindung zur regionstypischen Flora wider.

Nachhaltige Landwirtschaft im Winter

In der kalten Jahreszeit bereiten sich die Landwirte auf die kommende Saison vor und planen ihre Vorgehensweisen. Thomas Schiller ist spezialisiert auf den Gemüseanbau und hält neben seinen verschiedenen Kohlsorten auch Hühner und blonde französische Kühe, die selbst im Winter auf den Weiden bleiben. Auch Robert Strasser in Frankenburg züchtet Tiroler Grauvieh, Hühner und Schweine, die die Wintermonate im Freien verbringen. Auf seinem Hof produziert er Graukäse aus Rohmilch sowie weitere Produkte wie Butter, Buttermilch und regional beliebten Topfen.

Die Agrarwirtschaft in Österreich zeigt sich als vielfältig und spielt eine zentrale Rolle in der ländlichen Gemeinschaft. Statistiken zur österreichischen Agrarwirtschaft sind über die Ressortstatistik BMLUK zugänglich und bieten interessante Einblicke in Entwicklungen von 2020 bis 2025. Die nachhaltige Bewirtschaftung der Landschaft und die Förderung des sozialen Miteinanders sind wichtige Aspekte, die in der Region großgeschrieben werden. Auch die ARD-Sendung „Unter unserem Himmel“ gewährt Einblicke in die ländliche Kultur und Tradition, wobei eine Episode dem Hausruck gewidmet ist.

Für weitere Informationen zur Agrarwirtschaft in Österreich und deren Statistiken können Interessierte die Webseite des BMLUK besuchen, die umfassende Daten über landwirtschaftliche Betriebe und Produktionsmethoden bereitstellt.