Autriche's Eissalons 2025: Les meilleures créations de la comparaison de l'État fédéral!

Autriche's Eissalons 2025: Les meilleures créations de la comparaison de l'État fédéral!

Kirchdorf an der Krems, Österreich - Le temps est venu: les meilleurs Eisalons d'Autriche pour 2025 ont été choisis! Le célèbre magazine gastronomique Falstaff a fait la sélection dans le cadre d'une enquête des salons de crème glacée les plus populaires de tout le pays et a également pris en compte les différentes préférences des Autrichiens dans les États fédéraux individuels. Le vote a eu lieu pendant plus de deux semaines et reflète la grande variété de la crème glacée. Conformément à l'année anniversaire de Johann Strauss, non seulement un type spécial de crème glacée a été choisi cette année, mais rend également hommage à une devise qui reconnaît les esprits créatifs derrière les salons de glace. Selon [leadersnet] (https://www.leadersnet.at/news/89861, Oesterreichs-BelieBteste-2025-Sind-Kuert.html), les températures plus fraîches peuvent toujours garantir que les Austriens sont déjà prêts pour une glace rafraîchissante, car les températures s'améliorent avec le changement pour juin.

En ce qui concerne la glace, les États fédéraux jouent un rôle central. L'enquête pour le meilleur glacier dans neuf États fédéraux a montré des gagnants clairs qui ont pu convaincre avec leurs variétés de qualité et créatives. En Styrie, par exemple, sort de glace de Graz a prévalu, connu pour leur production durable et leurs ingrédients régionaux. À Carinthia, Zia Emma Gelateria, Artigianale à Klagenfurt a pris la première place et est très populaire grâce à leurs méthodes de fabrication traditionnelles. À Burgenland, tropicaux d'Oberwart a été reconnu comme le meilleur glacier, par lequel les variétés inhabituelles et l'ambiance élégante ont été particulièrement notées ici.

Les salons de crème glacée supérieurs en un coup d'œil

Voici un aperçu des salons de crème glacée les plus populaires dans les États fédéraux individuels:

• Vienne: gelato carlo (1080), Gelati Serafinni (1200), Surace Gelateria (1040)
• Styrie: sort de glace (Graz), fabricant de crème glacée de la pharmacie (abri), Gelaterie Reina (Gleisdorf)
• Carinthia: Zia Emma Gelateria Artigianale (Klagenfurt), Morle Eissalon (Klagenfurt), Softeis Millonig (Gödersdorf)
• Burgenland: Oberwart tropical (Oberwart), Seewinkler Ice Manufaktur (Gols), aumônier au Kurpark (Bad Tatzmannsdorf)
• Vorarlberg: glace manufaktur kolibri (Wolfurt), Linda’s Ice Cream (Götzis), Eisprinza Z’Bludaz (Bludenz)
• Tirol: crème glacée (axams), Gelateria tomaselli (Innsbruck), Eisdeal d'Eva (Reutte)
• Salzbourg: alpz gelato & café (Salzbourg), Eisgrotte (Salzbourg), Hochleitner - Confiserie et boulangerie (Tamsweg)
• Haute-Autriche: Café Konditorei Mühlbacher (Ampflwang), Coccinella Eissalon (Wels), Gelateria Surace (Linz)
• Autriche inférieure: Dolce Vita Eissalon (Poysdorf), Gelato Battistin (Tulln), Gelateria Amirado (Laxenburg)

Innovation et tradition combinées

Le classement montre également que les salons de crème glacée en Autriche sont non seulement évalués pour leurs délicieuses variétés, mais aussi pour leur force innovante. L'artisanat et l'utilisation de matières premières régionales sont au premier plan, ce qui met particulièrement l'accent sur la classification "Falstaff". Les meilleurs salons de crème glacée sont non seulement des endroits pour obtenir une idée rafraîchissante, mais aussi des exemples de la façon dont les boulangeries et les confiseurs peuvent mettre à niveau leur offre par la glace alimentaire maison, qui est également très bien reçue par les clients, comme le bäckerzeitung rapporté.

Si vous cherchez un moyen de profiter avec élégance des journées chaudes, ces excellents salons de crème glacée offrent l'occasion parfaite. Que ce soit un gelato classique ou un goût de glace innovant et inhabituel - il y a quelque chose pour chaque palais. Surtout dans ces premiers mois de l'été, une visite à l'un des salons de crème glacée primés est une expérience rafraîchissante que personne ne devrait manquer.