Im malerischen Neukirchen fand kürzlich ein ganz besonderer Abend statt: Der Winetasting-Abend der Jungen Wirtschaft Bezirk Braunau lud rund 50 Mitglieder zu einem genussvollen Austausch ein. Die Veranstaltung, die in der beeindruckenden Kellervinothek Dafner stattfand, bot nicht nur eine exquisite Auswahl an Weinen, sondern auch die Gelegenheit, das eigene Netzwerk zu erweitern.
Hausherr Franz Dafner jun. hieß die Teilnehmer herzlich willkommen und führte sie durch das reichhaltige Angebot. Neben der klassischen Heurigenjause gab es die Gelegenheit, verschiedene Weinsorten zu verkosten. Die Gäste erfuhren interessante Details zu den Aromen und der Herkunft der Weine, während sie die tief unter der Erde gelegene Weinkeller besichtigten. Die Kellervinothek, die rund 10 Meter unter der Erdoberfläche liegt, beherbergt jährlich etwa 150 verschiedene Weine und bietet damit ein breit gefächertes Spektrum für Weinliebhaber.
Weinwissen von Profis
Die Veranstaltung war nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine Bildungsreise in die Welt der Weinkultur. Informationen über die verschiedenen Weinarten und deren Bewertungssysteme wurden den Teilnehmern anschaulich vermittelt. So eindeutige Tipps zur Weinverkostung, wie die Beachtung der Serviertemperatur für optimale Geschmackserlebnisse, gehören ebenso dazu wie der Einfluss des Weinglases auf das Bouquet des Weins. Diese Aspekte waren auch Teil der Angebote aus der begehrten Kellerbar Gong, die ebenfalls mit ihren Veranstaltungen auf die Vielseitigkeit und den Genuss der Weinkultur setzt.
In einer rustikalen Atmosphäre mit Backsteinmauern und gedämpftem Licht wird die Kellerbar Gong zum beliebten Treffpunkt für Weinliebhaber, wo auch regelmäßig private Verkostungen sowie thematische Abende stattfinden. Hier teilen zertifizierte Sommeliers interessante Geschichten über die Weine und bieten wertvolle Tipps an.
Ein Gemeinschaftserlebnis
Die Kombination aus hochwertiger Weinauswahl und geselligem Miteinander machte diesen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Neben traditionellen Weinen aus heimischen Lagen waren auch erlesene Tropfen aus mediterranen Regionen im Angebot, die von Merlot bis Riesling reichten. Die familiäre Atmosphäre sorgte dafür, dass sich die Teilnehmer nicht nur über Wein, sondern auch über geschäftliche Themen austauschen konnten.
Fazit: Der Winetasting-Abend der Jungen Wirtschaft Bezirk Braunau war nicht nur eine gelungene Veranstaltung, um neue Kontakte zu knüpfen, sondern bot auch eine wertvolle Gelegenheit, mehr über die faszinierende Welt des Weins zu lernen. Solche Events zeigen eindrucksvoll, wie Weingenuss und Networking perfekt miteinander harmonieren können.
Für weitere Informationen über die Kellervinothek und deren Angebote lohnt sich ein Blick auf den Artikel von Tips.at sowie auf die spannende Seite der Kellerbar Gong, wo Weinkultur auf Geselligkeit trifft.