Sąžininga kavos dėmė ant Pötschen: Roastry entuziastinga bloga ischl!

Sąžininga kavos dėmė ant Pötschen: Roastry entuziastinga bloga ischl!

Bad Ischl, Österreich - Mažame Bad Ischl miestelyje įsitvirtino įdomus verslas, kuris derina aistrą kavai ir socialinį įsitraukimą. Nuo 2012 m., Kai savininkas apsilankė didžiausioje pasaulyje kavos mugėje Vienoje, tinkamų pupelių ir mišinių paieška buvo jos kompanijos širdis-mažas skrudinimas senoje Renesanso kreivėje ant Pötschen perėjos. Čia kava ne tik laikoma gėrimu, bet ir kaip prabangus maistas, panašus į kilnų vyną. Tikslas: Sąžiningos kainos ir kavos augintojų palaikymas Brazilijoje, Meksikoje ir Indijoje sąžiningai mokėdami.

Skrudinant įvertina jo produktų kokybę ir atkreipia dėmesį į pakuotę: skaidomi pakuotės, pagamintos iš ryžių popieriaus su „Aromave“ stiliumi, užtikrina, kad kava išliks šviežia. Pakuotės gale taip pat galite rasti naudingos informacijos apie paruošimą. Bendradarbiavimas su „Proent“ etiketėmis pritvirtinant rodo, kad ne tik dėmesys skiriamas pagal skonį, bet ir dėl socialinių aspektų. „Kreuzplatz“ parduotuvėje, esančioje blogame ischl, yra tokie prekės ženklai kaip „L’Occitane“, „Luis Trenker“, „Openel“ ir „Jieldé“.

kavos tendencijos ir varžybos

Kavos pramonė yra kylanti pramonė maisto ir gėrimų rinkoje. Remiantis analize, 2019–2024 m. Naujos šios pramonės įžangos išaugo 5,7%, o tai iliustruoja nuolat didėjančią paklausą. Visų pirma, pastebima tendencija „švarių etikečių“, t. Y. Biologinių ir be priedų produktų, taip pat didėjančio kapučino tipų populiarumo, kurio augimo tempas yra 5,3%, populiarumo. Šiaurės Amerikoje yra populiariausių kavos skonių riešutų skoniuose, kurie padidėjo 25,6%. Europoje ir naujovių džiaugsmas yra didelis, atsižvelgiant į naujų produktų kūrimą.

Baltijos skonio apdovanojimas tai švenčia, kuris vyksta kasmetiniame Rygos maistas Mišios Latvijoje, aukštos kokybės regioninis maistas. Ši mugė, kuri 2023 m. Pritraukė apie 21 381 lankytoją, siūlo mainų apie maisto ir gėrimų gamybos pokyčius, taip pat gastronomijos ir viešbučių pramonę. Kitas „Rygos“ maisto Messe jau planuojamas 2025 m. Rugsėjo mėn.