Alarmantno onesnaževanje TFA v kruhu in testeninah: zdravje v nevarnosti!

Alarmantno onesnaževanje TFA v kruhu in testeninah: zdravje v nevarnosti!

Oberösterreich, Österreich - Rezultati trenutne študije AK ​​Oberösterreicha in Global 2000 kažejo zastrašujoče ugotovitve: v analizi 48 zrn izdelkov, vključno s kruhom, testeninami in zajtrk, so bili vsi preizkušeni izdelki onesnaženi s kemičnim TFA (Trifluora Meter). Vrednosti se močno razlikujejo, od 13 mikrogramov na kilogram za organski rž do alarmantnih 420 mikrogramov v običajnih piškotih masla. Te vrednosti niso samo vprašljivo visoke, ampak tudi sto do tisočkrat višje kot pri dežju, zemlji in pitni vodi. [Danes] poroča, da so običajni izdelki približno trikrat bolj prizadeti kot biološke različice.

TFA je izjemno stabilen končni izdelek, ki se proizvaja pri razpadu pesticidov in fluoriranih plinov. Ta kemikalija ni obogatena samo z vodnimi viri, ampak tudi v živih organizmih. Evropska kemična agencija načrtuje, da bo TFA razvrstila kot reproduktivno oksično, saj obstajajo znaki, da lahko TFA poškoduje otroka v maternici in poslabša plodnost. Po navedbah nizozemskih zdravstvenih organov je dopustni dnevni odmerek TFA presežen tako pri odraslih kot pri otrocih.

pomisleki glede kakovosti hrane

Dejstvo, da se je obremenitev TFA v zrnih izdelkih potrojila pred skoraj desetletjem v primerjavi s pregledom. Vseh 24 testiranih organskih izdelkov je imelo vrednosti TFA nad 10 mikrogramov, tudi pri tistih, ki prihajajo iz domnevno neobdelanih območij. Za preprečevanje tega razvoja AK Zgornja Avstrija in Global 2000 zahtevata varno toksikološko mejo za hrano in prepoved pesticidov, ki sproščajo TFA.

Ne vplivajo ne samo zrnje. Študija Pan Europe je močno povečala vrednosti TFA v evropskih vinih. V mlajših vinih je povprečje 110 mikrogramov na liter, največje vrednosti pa celo dosežejo 320 mikrogramov. Te vrednosti so približno 100 -krat višje od prejšnjih meritev v površinskih vodah in pitni vodi. Treba je opozoriti, da ima 94 % konvencionalno ustvarjenih vin ostanke pesticidov, medtem ko je bilo 80 % pregledanih biocinov brez pesticidov, vendar še vedno vsebuje TFA. [Pan Nemčija] poudarja, da so tveganja zaradi absorpcije TFA prek hrane lahko večja, kot je bilo prej domnevno.

nujna potreba po dejanju

Alarmantni rezultati vržejo senco kakovosti naše hrane in zdravju potrošnikov: znotraj. Avstrijska zvezna vlada mora zdaj določiti. Škoda Helmut Burtscher iz Global 2000 opisuje rezultate kot "zaskrbljujoče". Potreba po omejitvi TFA v Avstriji postaja vse bolj pereča glede na ta razvoj. Podpora za načrtovano prepoved EU na PFAS pesicideh je pomemben korak v pravo smer.

Koliko časa moramo sprejeti, da se takšne kemikalije pojavljajo v naši hrani? Čas se potiska in zaščita našega zdravja mora biti na prvem mestu.