Alarmujúce znečistenie TFA v chlebe a cestovinách: Zdravie v nebezpečenstve!

Alarmujúce znečistenie TFA v chlebe a cestovinách: Zdravie v nebezpečenstve!

Oberösterreich, Österreich - Výsledky súčasnej štúdie AK Oberösterreich a Global 2000 vykazujú desivé nálezy: V analýze 48 výrobkov zŕn, vrátane chleba, cestovín a raňajkových vločiek boli všetky testované výrobky kontaminované chemickou TFA (Trifluora Meter). Hodnoty sa výrazne líšia, od 13 mikrogramov na kilogram pre organické raže po alarmujúce 420 mikrogramov v konvenčných sušienkach masla. Tieto hodnoty sú nielen otázne vysoké, ale aj sto až tisíckrát vyššie ako v daždi, zemi a pitnej vode. [DNES] uvádza, že konvenčné výrobky sú asi trikrát viac ovplyvnené ako biologické varianty.

TFA je extrémne stabilný konečný produkt, ktorý sa vyrába pri rozkladu pesticídov a fluórovaných plynov. Táto chemikália nie je obohatená iba o vodné zdroje, ale aj o živé organizmy. Európska chemická agentúra plánuje klasifikovať TFA ako reprodukčné oxic, pretože existuje náznaky, že TFA môže dieťa poškodiť v maternici a narušiť plodnosť. Podľa holandských zdravotníckych orgánov je tolerovateľná denná dávka TFA prekročená u dospelých aj u detí.

obavy z kvality potravín

Skutočnosť, že zaťaženie TFA v výrobkoch z obilia sa strojnásobila takmer pred desiatimi rokmi v porovnaní s vyšetrením. Všetkých 24 testovaných ekologických produktov malo hodnoty TFA na 10 mikrogramov, dokonca aj v tých, ktoré pochádzajú z údajne neošetrených oblastí. Aby sa tento vývoj pôsobil proti tomuto vývoju, AK Upper Rakúsko a Global 2000 vyžadujú bezpečný toxikologický limit pre potraviny a zákaz pesticídov, ktoré uvoľňujú TFA.

sú ovplyvnené nielen výrobky z obilia. Štúdia spoločnosti Pan Europe zistila dramatický nárast hodnôt TFA v európskych vínach. V mladších vínach je priemer 110 mikrogramov na liter a najvyššie hodnoty dokonca dosahujú 320 mikrogramov. Tieto hodnoty sú približne 100 -krát vyššie ako predchádzajúce merania v povrchových vodách a pitnej vode. Malo by sa poznamenať, že 94 % konvenčne generovaných vín malo zvyšky pesticídov, zatiaľ čo 80 % skúmaných biokinov bolo bez pesticídov, ale stále obsahovalo TFA. [Pan Nemecko] zdôrazňuje, že riziká v dôsledku absorpcie TFA prostredníctvom potravín môžu byť vyššie, ako sa predtým predpokladalo.

Naliehavá potreba akcie

Alarmujúce výsledky hodia tieň na kvalitu nášho jedla a zdravie spotrebiteľov: vo vnútri. Rakúska federálna vláda sa teraz vyžaduje, aby konala určená. Helmut Burtscher Poškodenie z Global 2000 opisuje výsledky ako „alarmujúce“. Potreba limitu pre TFA v Rakúsku sa stáva čoraz naliehavejším vzhľadom na tento vývoj. Podpora plánovaného zákazu PFAS PFAS PESICIDES je dôležitým krokom správnym smerom.

Ako dlho musíme akceptovať, že takéto chemikálie sa vyskytujú v našom jedle? Čas tlačí a ochrana nášho zdravia musí byť na prvom mieste.