Hälyttävä TFA -pilaantuminen leivän ja pasta: Terveys vaarassa!

Hälyttävä TFA -pilaantuminen leivän ja pasta: Terveys vaarassa!

Oberösterreich, Österreich - AK Oberösterreichin ja Global 2000: n tämän tutkimuksen tulokset osoittavat pelottavia havaintoja: 48 viljatuotteen, mukaan lukien leipä, pasta- ja aamiaishiutaleet, analyysissä kaikki testatut tuotteet saastuivat kemiallisella TFA: lla (Trifluoramittari). Arvot vaihtelevat suuresti 13 mikrogrammasta kiloa orgaanisen rukin suhteen hälyttäviin 420 mikrogrammiin tavanomaisissa voikekseissä. Nämä arvot eivät ole vain kyseenalaisesti korkeita, vaan myös sata - tuhat kertaa korkeampi kuin sateessa, maassa ja juomavedessä. [Nykyään] raportoi, että tavanomaiset tuotteet vaikuttavat noin kolme kertaa niin pahasti kuin biologiset variantit.

TFA on erittäin vakaa lopputuote, joka tuotetaan torjunta -aineiden ja fluorattujen kaasujen hajoamisessa. Tämä kemikaali ei ole vain rikastettu vesivaroihin, vaan myös eläviin organismeihin. Eurooppalainen kemiallinen virasto aikoo luokitella TFA: n lisääntymisoksiksi, koska on merkkejä siitä, että TFA voi vahingoittaa lapsia kohdussa ja heikentää hedelmällisyyttä. Alankomaiden terveysviranomaisten mukaan TFA: n siedettävä päivittäinen annos ylitetään sekä aikuisilla että lapsilla.

huolenaiheita ruoan laadusta

Se, että viljatuotteiden TFA -kuorma on kolminkertaistunut melkein kymmenen vuotta sitten tutkimukseen verrattuna. Kaikilla 24 testatulla orgaanisella tuotteella oli TFA -arvot yli 10 mikrogrammaa, jopa niissä, jotka tulevat oletettavasti käsittelemättömistä alueista. Tämän kehityksen torjumiseksi AK Ylä -Itävalta ja Global 2000 vaativat turvallisen toksikologisen rajan ruoan ja TFA: n vapauttavien torjunta -aineiden kiellon.

Viljatuotteita ei vaikuta vain. Pan Euroopan tutkimuksessa on havaittu dramaattista TFA -arvojen kasvua eurooppalaisissa viineissä. Nuoremmissa viineissä keskiarvo on 110 mikrogrammaa litralta, ja huippuarvot saavuttavat jopa 320 mikrogrammaa. Nämä arvot ovat noin 100 kertaa korkeammat kuin aikaisemmat mittaukset pintavesillä ja juomavedellä. On huomattava, että 94 prosentilla tavanomaisesti tuotetuista viineistä oli torjunta -ainejäämiä, kun taas 80 prosentilla tutkituista biokineista ei ollut torjunta -aineita, mutta silti sisälsi TFA: ta. [Pan Saksa] korostaa, että TFA: n imeytymisen aiheuttamat riskit ruoan kautta voivat olla korkeammat kuin aiemmin oletetaan.

kiireellinen toimenpide

Hälyttävät tulokset heittävät varjon ruokamme laatuun ja kuluttajien terveyteen: sisälle. Itävallan liittohallituksen on nyt toimitettava määrätietoisesti. Global 2000: n Helmut Burtscher -vauriot kuvaavat tuloksia "huolestuttaviksi". TFA: n rajan tarve Itävallassa on yhä kiireellisempi näiden kehityksen vuoksi. Suunnitellun EU: n laajuisen PFAS-pesisidien kieltolle on tärkeä askel oikeaan suuntaan.

Kuinka kauan meidän on hyväksyttävä, että sellaisia ​​kemikaaleja esiintyy elintarvikkeissamme? Aika on työntämässä ja terveysmme suojelun on oltava etusijalla.