Ärev TFA reostus leivas ja pastas: tervis ohus!

Ärev TFA reostus leivas ja pastas: tervis ohus!

Oberösterreich, Österreich - AK Oberösterreichi ja 2000. aasta globaalse 2000. aasta uuringu tulemused näitavad hirmutavaid leide: 48 teratoodete, sealhulgas leiva-, pasta- ja hommikusöögielehelde analüüsis olid kõik testitud tooted saastunud keemilise TFA -ga (TRIFLUORA METER). Väärtused varieeruvad suuresti, alates 13 mikrogrammist kilo orgaanilise rukki jaoks kuni tavapäraste või küpsiste murettekitavate 420 mikrogrammideni. Need väärtused pole mitte ainult küsitavalt kõrged, vaid ka sada kuni tuhat korda kõrgemad kui vihma, maapinna ja joogivee korral. [Täna] teatab, et tavapärased tooted mõjutavad umbes kolm korda rohkem kui bioloogilised variandid.

TFA on äärmiselt stabiilne lõpptoode, mida toodetakse pestitsiidide ja fluoritud gaaside lagunemisel. Seda kemikaali ei rikastata mitte ainult veevarudes, vaid ka elusorganismides. Euroopa Keemiaagentuur kavatseb TFA klassifitseerida reproduktiivseks oksikiks, kuna on märke, et TFA võib kahjustada last emakas ja kahjustada viljakust. Hollandi tervishoiuasutuste sõnul ületatakse TFA talutav igapäevane annus nii täiskasvanutel kui ka lastel.

mure toidukvaliteedi pärast

Fakt, et teraviljatoodete TFA koormus on peaaegu kümmekond aastat tagasi kolmekordistunud, võrreldes eksamiga. Kõigil 24 -l testitud orgaanilistel toodetel oli TFA väärtused üle 10 mikrogrammi, isegi nendes, mis pärinevad väidetavalt ravimata aladest. Selle arengu vastu võitlemiseks nõuavad AK Ülem -Austria ja Global 2000 turvalist toksikoloogilist piiri ja TFA -d eraldavate pestitsiidide keelustamist.

ei mõjuta mitte ainult teraviljatooteid. Pan Europe'i uuringus on leitud TFA väärtuste dramaatilist kasvu Euroopa veinides. Nooremate veinide puhul on keskmine 110 mikrogrammi liitri kohta ja tippväärtused ulatuvad isegi 320 mikrogrammi. Need väärtused on umbes 100 korda kõrgemad kui varasemad mõõtmised pinnavees ja joogivees. Tuleb märkida, et 94 % tavapäraselt toodetud veinidest olid pestitsiidide jäägid, samas kui 80 % uuritud biotsiinidest olid pestitsiidideta, kuid sisaldas endiselt TFA -d. [Pan Saksamaa] rõhutab, et TFA imendumisest toidu kaudu võib olla kõrgem, kui varem arvati.

tungiv vajadus tegutseda

Murettekitavad tulemused viskavad varju meie toidu kvaliteedile ja tarbijate tervisele: sees. Austria föderaalvalitsus peab nüüd tegutsema kindlaksmääramiseks. Helmut Burtscheri kahjustus Global 2000 -st kirjeldab tulemusi kui "murettekitavat". TFA piiride vajadus Austrias on neid arenguid silmas pidades üha enam. PFAS-i pesiitsiidide kavandatud ELi kogu keelu toetamine on oluline samm õiges suunas.

Kui kaua peame leppima sellega, et sellised kemikaalid esinevad meie toidus? Aeg tõukab ja meie tervise kaitse peab olema esikohal.