Εστιατόριο Görg στο Wiener Neustadt: Εκατομμύρια Έργο μέσω του Crowdfunding!
Εστιατόριο Görg στο Wiener Neustadt: Εκατομμύρια Έργο μέσω του Crowdfunding!
Wiener Neustadt, Österreich - Η γαστρονομική καρδιά του Wiener Neustadt σύντομα χτυπά ακόμα πιο δυνατή. Το δημοφιλές εστιατόριο Görg, γνωστό για την εξαιρετική του κουζίνα και τη φιλόξενη ατμόσφαιρα, σχεδιάζει μια ολοκληρωμένη ανακαίνιση από τον Αύγουστο του τρέχοντος έτους. Με όγκο επενδύσεων άνω των μισών εκατομμυρίων ευρώ, το εστιατόριο θα υποβληθεί σε συνολική ανακαίνιση τις επόμενες εβδομάδες, προκειμένου να προσφέρει στους επισκέπτες μια ακόμη καλύτερη εμπειρία. Το μοντέλο crowdfunding είναι ελκυστικό. Οι επενδυτές λαμβάνουν την επιλογή μεταξύ 4% τόκου ετησίως ή 7% με τη μορφή κουπονιών και ειδικών στο εστιατόριο. Ένα παράδειγμα δείχνει: Με τη συμμετοχή 1.000 ευρώ, υπάρχει ένα κουπόνι για 70 ευρώ. Εάν επενδύσετε 5.000 ευρώ, μπορείτε να προσβλέπουμε σε πάνω από 350 ευρώ, ένα μάθημα μαγειρικής για δύο άτομα και ένα μενού αποκλειστικού αφεντικού. Η επένδυση επιστρέφεται μετά από πέντε χρόνια.
Μετατροπή με περιφερειακή υποστήριξη
Για τη γενική ανακαίνιση του Görg, ο Josef Göbel, ο οποίος είναι γνωστός για το έθιμο εσωτερικό του, ανατέθηκε. Η μετατροπή όχι μόνο θα εκσυγχρονίσει την κουζίνα, αλλά και η είσοδος θα επανασχεδιαστεί και θα προστεθεί στην τραπεζαρία ένα βόλτα με το κρασί. Προκειμένου να είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει τη βεράντα όλο το χρόνο, είναι εγκατεστημένο ένα μεγάλο γυάλινο μέτωπο που προσφέρει μια φανταστική θέα στο Schneeberg και το Hohe Wand.
Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο ότι οι μετατροπές χρησιμοποιούνται σχεδόν αποκλειστικά από περιφερειακές εταιρείες και επαγγελματίες. Αυτό όχι μόνο υπογράμμισε αυτό για να ενισχύσει την τοπική οικονομία, αλλά και να τονίσει τον χαρακτήρα και τη σύνδεση με την περιοχή. Οι συμμετέχοντες στο crowdfunding καλούνται επίσης σε μια περιοδεία στο εργοτάξιο και καλούνται σε μια αποκλειστική εκδήλωση για να βιώσουν πρώτα τις νέες εγκαταστάσεις.
Λίγο ιστορικό στην άκρη
Το πλαίσιο των μετατροπών στο εμπόριο τροφοδοσίας προκύπτει επίσης ως το ζήτημα της χρήσης ιστορικών κτιρίων, όπως συμβαίνει σήμερα με τη βίλα του Joseph Goebbels κοντά στο Βερολίνο, την οποία η κυβέρνηση του Βερολίνου θέλει να δώσει μακριά. Η βίλα, η οποία ήταν αμφιλεγόμενη εδώ και χρόνια, θα μπορούσε να βρει έναν νέο σκοπό αφού η πόλη δεν έχει κατάλληλη χρήση. Ο υπουργός Οικονομικών Stefan Evers ζήτησε προτάσεις για χρήση που πρέπει να ληφθούν υπόψη, λαμβάνοντας υπόψη την ιστορία του τόπου. Αντίθετα, το Görg είναι ένα θετικό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο η παράδοση και η πρόοδος μπορούν να συνδυαστούν με νόημα.Για όσους ενδιαφέρονται, υπάρχουν λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το έργο crowdfunding στην ιστοσελίδα του εστιατορίου και στο respektherspecht.de
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wiener Neustadt, Österreich |
| Quellen | |