Άνοιγμα του Bucklkorb: Φρεσκάδα από την περιοχή στο Olof-Palme-Platz!

Άνοιγμα του Bucklkorb: Φρεσκάδα από την περιοχή στο Olof-Palme-Platz!

Olof-Palme-Platz, 2700 Wiener Neustadt, Österreich - Στο Olof-Palme-Platz στην αποικία ψαριών υπάρχει μια συναρπαστική επαναλειτουργία: το κατάστημα αυτοεξυπηρέτησης "Bucklkorb". Την περασμένη Τετάρτη, το άνοιγμα γιορτάστηκε με δείγματα και μουσικούς ήχους από το Bad Fischau-Brunn Market Music Band. Οι φορείς εκμετάλλευσης Yuliia και Michael Kleinrath έχουν ένα άμεσο χτύπημα με την ιδέα τους και οι επισκέπτες είναι επίσης ενθουσιώδεις για την ποικιλία των περιφερειακών προϊόντων που προσφέρονται εδώ.

Η σειρά κυμαίνεται από λουκάνικο, τυρί και αυγά έως φρέσκα φρούτα και λαχανικά καθώς και αρτοσκευάσματα. Αλλά αυτό δεν είναι όλα: μπορείτε επίσης να βρείτε κάποια μη περιφερειακά τρόφιμα όπως τσιπς και γλυκά, όλα με σαφή εστίαση στη βιωσιμότητα. Αυτός ο τύπος αγορών δεν είναι μόνο πρακτικός, αλλά και ταιριάζει απόλυτα στις σύγχρονες τάσεις των καταναλωτών, όπου η ποιότητα και η περιφερειακή είναι πολύ δημοφιλή.

Η καινοτομία στο Olof-Palme-Platz

Το Olof-Palme-Platz επανασχεδιάστηκε κατά τη διάρκεια του ανοίγματος των Bucklkorbs. Εκτός από το άνοιγμα του καταστήματος αυτοεξυπηρέτησης, δημιουργήθηκαν νέα δέντρα, πολυετή κρεβάτια και παιδική χαρά. Ο δήμαρχος Klaus Schneeberger τόνισε τη σημασία της πλατείας ως σημείο συνάντησης για την κοινότητα, ενώ ο δημοτικός σύμβουλος Franz Dinhobl περιέγραψε το κατάστημα ως πολύτιμο εμπλουτισμό για τους κατοίκους.

• Νέα παιδική χαρά με εξοπλισμό παιχνιδιού για παιδιά
• καθυστέρηση των έντεκα χώρων στάθμευσης για την προώθηση του περιβάλλοντος
• ελκυστικά καθίσματα και πόσιμο σιντριβάνι για επισκέπτες
• Καλλιτεχνικός κάδος κοπριάς με εικόνες παιδιών από διαγωνισμό σχεδίασης

Επιπλέον, έγιναν πολλά ως μέρος ενός έργου παραμόρφωσης: 600 τετραγωνικά μέτρα είχαν ήδη φωτιστεί στο Lazarettgasse το 2024, γεγονός που οδήγησε σε κλιματικούς χώρους στάθμευσης. Ένας άλλος χώρος στάθμευσης στο νέο γυμνάσιο για την οικονομία και την τεχνολογία έλαβε επίσης ανανέωση για να καλύψει τις ανάγκες των μαθητών.

Σύγχρονα καταστήματα

Το καλάθι με το χτύπημα πηγαίνει με την πάροδο του χρόνου: Η αγορά πραγματοποιείται σε αυτόματη εξυπηρέτηση. Οι πελάτες μπορούν να εισέλθουν στο κατάστημα μέσω ενός τηλεφώνου στην πόρτα και να σαρώσουν τα ίδια τα προϊόντα ή να επιλέξουν την οθόνη. Η πληρωμή καταβάλλεται εύκολα με κάρτα ή μετρητά, αλλά χωρίς αλλαγή. Οι προκαταρκτικοί χρόνοι έναρξης είναι από Δευτέρα έως Πέμπτη από τις 7 π.μ. έως τις 7 μ.μ., Παρασκευή έως 8 μ.μ., Σάββατο έως 6 μ.μ. και την Κυριακή από τις 8 π.μ. έως τις 8 μ.μ. Σε υψηλή συχνότητα, οι ρυθμίσεις στους χρόνους έναρξης είναι πιθανές.

Οι παραγωγοί από την περιοχή μπορούν να προσφέρουν τα αγαθά τους στο Bucklkorb - ένα πλεονέκτημα για την περιφερειακή παραγωγή τροφίμων. Η προσέγγιση για την προσφορά προϊόντων τοπικά και συντομεύει τις διαδρομές μεταφοράς υποστηρίζεται επίσης από την έννοια του καταστήματος του χωριού, η οποία επιδιώκει παρόμοιο στόχο.

Οι εξελίξεις στο εμπόριο τροφίμων, ειδικά όσον αφορά τα καταστήματα αυτοεξυπηρέτησης και τα καταστήματα εμπορευματοκιβωτίων, αποτελούν επί του παρόντος ένα εκρηκτικό θέμα. Το [wko] (https://www.wko.at/noe/feensmittelhandel/leitfaden-fuer- fuer- αυτοεξυπηρέτηση laeden-containershops) δημιούργησε έναν οδηγό για να απαντήσει σε σημαντικά νομικά ερωτήματα σχετικά με τη λειτουργία τέτοιων καταστημάτων. Αυτή η νέα εμπειρία αγορών, όπως το Bucklkorb, δεν θα μπορούσε να είναι μόνο πολύ ελκυστική για τους πελάτες, αλλά και για τους μικρούς παραγωγούς.

Ανυπομονούμε για το νέο σημείο επαφής για όλους όσους εκτιμούν τη βιωσιμότητα και την περιφέρεια. Το καλάθι με το χτύπημα στο Olof-Palme-Platz έχει σίγουρα τη δυνατότητα να γίνει ένα δημοφιλές μέρος για να συναντηθούμε στην κοινότητα.