Am 17. Februar 2026, hier in Krems an der Donau, möchten wir einen Blick auf die herausragenden Winzer Österreichs werfen, die im aktuellen Vinaria Weinguide 2025/26 vertreten sind. Die Redaktion von Vinaria lädt nur jene Weinbaubetriebe ein, die durchgehend hervorragende Qualität bieten. In der neuesten Ausgabe wurden rund 360 Betriebe ausgewählt, die die qualitative Spitze des österreichischen Weinbaus repräsentieren. Dies ist besonders beeindruckend, wenn man bedenkt, dass es in Österreich rund 10.000 Trauben produzierende Betriebe gibt, von denen etwa 6.000 Flaschenweine abfüllen.
Die Winzer im Weinguide sind in fünf Kategorien eingeteilt: Fünf-Kronen, Vier-Kronen, Drei-Kronen, Zwei-Kronen und Ein-Kronen. Die Fünf-Kronen Winzer bilden mit 24 Betrieben die absolute Spitze, darunter namhafte Namen wie Alzinger, Bründlmayer und Kracher. In der Kategorie der Vier-Kronen Winzer finden sich 50 Betriebe, zu denen Paul Achs, Domäne Wachau und Nikolaihof Wachau zählen. Auch die Drei-Kronen Winzer sind mit 70 Betrieben stark vertreten, darunter Werner Achs und Domäne Roland Chan.
Ein Blick auf die Weinvielfalt
Die Vielfalt der Weinstilistiken in Österreich ist bemerkenswert. Der Vinaria Weinguide 2022/23, der die besten Weine und Winzer Österreichs vorstellt, umfasst fast 400 Betriebe und über 3.800 verkostete Weine. Die Recherchezeit erstreckte sich über mehr als vier Monate, und das Redaktionsteam bestand aus erfahrenen Weinverkostern, die ihre Bewertungen nach klar definierten Kriterien vornahmen. Die 23. Auflage des Weinguide gilt als Standardwerk und bietet nicht nur ausführliche Weinbeschreibungen, sondern auch spannende Hintergrundstorys zu den besten Winzern und Weingütern.
Die Beurteilung der Weine erfolgt durch exakte Klassifikationssysteme, und der Weinguide enthält zudem hilfreiche Tipps zu Vinotheken, Gastronomie und Hotellerie. So wird nicht nur der Weinliebhaber fündig, sondern auch der Gastronom und Tourist, der die besten Weine Österreichs entdecken möchte.
Statistiken und Ernteprognosen
Die jährliche Erhebung der Weinproduktion und des Weinbestandes zeigt, wie dynamisch die Branche ist. Laut Statistik Austria erfolgen die Produktionsdaten auf Grundlage von Ertragsmeldungen, die von ehrenamtlichen Weinreferent:innen in den Gemeinden bereitgestellt werden. Die endgültigen Ergebnisse werden in der Regel im März des Folgejahres veröffentlicht, während erste Ernteprognosen schon im August des aktuellen Jahres zur Verfügung stehen.
Die detaillierte Auswertung der Produktionsdaten nach Weinbaugebiet und Qualitätsstufe bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklung des österreichischen Weinmarktes. Die stetige Verbesserung der Qualität und die Vielfalt der Weine machen Österreich zu einem der führenden Weinbauländer der Welt. Mit einer soliden Grundlage an besten Winzern und einem engagierten Publikum sind die Weine aus Österreich auf einem vielversprechenden Weg.