Heurige burgonya Ausztriából: Friss, regionális és tele van örömmel!

Heurige burgonya Ausztriából: Friss, regionális és tele van örömmel!

heurige burgonya már elérhető minden osztrák üzletben. Ezek a frissen betakarított fajták, amelyek a hazai gazdálkodóktól származnak, nagy érdeklődést mutathatnak. Az első eladás közepén kezdődött, és ettől a héttől kezdve a finom gumók csábító ízét szupermarketek és diszkonterek kínálják. Az előző évi betakarítás utolsó leltárát most nagyrészt elfogyasztják, így a hazai mezőgazdaság teljes mértékben kapcsolódik a jelenlegi termékekhez. [LKO arról számol be, hogy…] (https://noe.lko.at/heurige-erd%C3%a4pfel-ab-sfort-erhots Míg a bécsi és az alsó osztrákok elrontják a szezon első burgonyát, az alsó Ausztria Mezőgazdasági Kamara alelnöke, Lorenz Mayr megvizsgálja azokat a kihívásokat, amelyek az elmúlt évet alakították. A növekvő veszély a vezetékek, amelyek az utóbbi években a burgonya betakarításának több mint 10% -át követelték meg. Körülbelül 15% -os arány is növekedett. Ezek a kártevők nemcsak kellemetlenségek, hanem néhány régióban is arra vezetnek, hogy az érintett mezők használhatatlanná váltak az élelmiszer szükségességéhez.

minőség a gondozáson keresztül

A burgonya minősége a választás és a válogatás során a legmagasabb gondozást igényli. A hő és az aszály miatt a növényi kudarcok nemcsak, hanem a frissesség korai elvesztése is. A Mayr optimista, hogy a stabil időjárási viszonyok sikeres betakarítást biztosítanak. Ennek ellenére a gumók gondos feldolgozása elengedhetetlen ahhoz, hogy az osztrák fogyasztók első osztályú árukat kínáljanak.

A háztartási populációt szinte következetesen meg lehet szállítani a regionális burgonyával. Csak májusban kellett behozni az importot. A kielégítő az, hogy Ausztriában az ausztriai terület könnyen megnőtt ebben az évben. Ezenkívül a mezőgazdasági termelők és a mezőgazdasági szervezetek kiejtik a piaci kínálatban való bizalmat. A Farmer jelentése szerint ...

A háztartási burgonya előnyei

A burgonya nemcsak népszerű és sokoldalú étel a házi konyhában, hanem tele is tápanyagokkal. Ezek egy kiegyensúlyozott étrend részét képezik, amely fontos vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít. Egy norvég tanulmány szerint a két burgonya fogyasztása akár minden nap is hozzájárulhat a hosszabb élethez. Mayr alelnök és az IGE elnöke, Franz Wanzenböck hangsúlyozza, hogy a fogyasztók nemcsak a regionális burgonya megvásárlásával támogatják egészségüket, hanem aktívan támogathatják a hazai mezőgazdaságot is.

Őszen lesz egy betakarítási interjú is, amelyben az Alsó Ausztria Mezőgazdasági Kamara, az érdekcsoportos burgonyaépítés és az AMA marketing szeretné elemezni az elmúlt szezon fejlődését és a jövő lehetőségeit. Ez egy újabb lépés a burgonya termesztésének kihívásainak elsajátítására. ORF jelentése szerint ...

heurige burgonya finom és aromás, és azokat a hűtőszekrényben kell tartani, hogy megőrizzék minőségüket. Ideális esetben néhány napon belül fogyasztják őket. A finom héjat további ADO nélkül is meg lehet enni, feltéve, hogy a gumókat jól megtisztították. Az AMA jóváhagyási pecsétje további biztonságot biztosít a fogyasztók számára a burgonya tesztelt minősége és eredete révén, és elősegíti a hazai termelők támogatását.