Parsakausi Schwäbisch Gmünd päättyy aikaisemmin - pääsy nyt!
Parsakausi Schwäbisch Gmünd päättyy aikaisemmin - pääsy nyt!
Schwäbisch Gmünd, Deutschland - Schwäbisch Gmündissä parsakausi on loppumassa tänä vuonna, kun tuntijat ovat tottuneet. Perinteisen avainpäivän, John of John of Johnin 24. kesäkuuta, odotetaan menettävän viikossa. Markkinaosasto -operaattori Matthias Schaaf voi nyt käyttää asiakkaitaan lauantain viikkomarkkinoille saakka, missä hän tarjoaa 1A -tavaraa 16,90 eurolla kiloa kohden. Suotuisia lajikkeita on jo saatavana 13 eurosta kiloa kohden. Hyvä syy omistaa itsesi nopeasti viimeisiin nautinnollisiin napoihin!
Tämä varhainen johtopäätös on syntynyt pääosin korkeiden lämpötilojen vuoksi, jotka ovat tulleet havaittavissa viime viikkoina. Vihreä parsa on erityisen herkkä lämmölle ja se poistetaan tarjouksesta muutama päivä ennen kauden säännöllistä päätä. Nämä herkät sauvat voivat kehittyä epämiellyttäviä hajuja, jos maitohappojen muodostuminen alkaa. Hyvällä annoksella maitohappoa se voi nopeasti menettää laadun, minkä vuoksi on suositeltavaa kiinnittää huomiota tuoreuteen ostaessasi. Asiantuntijoiden kärki: Valkoinen parsa voidaan jäädyttää vasta kuorittuna - suoraan kiehuvaan veteen ja myöhemmin pöydällä on pala!
parsa ja mansikat - herkullinen yhdistelmä
Mansikkakausi kulkee myös rinnakkain parsakauden kanssa. Markkinasyöttölaitteet tarjoavat näitä makeita hedelmiä noin 4 eurolla puolikkaalta kiloon, jolloin hinnat vaihtelevat välillä 3,70–4,50 euroa. Makea mansikoiden ja runsas parsa yhdistelmä on erittäin suosittu monien gourmejen keskuudessa ja kutsuu sinut herkullisiin resepteihin.maailmanlaajuisesti parsatuotanto on vakiinnuttanut itsensä tärkeäksi osaksi maataloutta. Vuonna 2022 tuotettiin noin 8,8 miljoonaa tonnia parsaa, jolloin Kiina pysyi pääviljelymaassa 7,7 miljoonaa tonnia. Saksassa, jossa parsan viljely sisältää 22 800 hehtaaria, vuotuinen sato on noin 108 100 tonnia. Saksan laatu on hinta-kilo-hinta siirtyy välillä 10-20 euroa laadusta ja paksuudesta riippuen, ja se voi kasvaa tulevaisuudessa, kuten https://www.tagesschau.de/wirtschaft/werger/spargelsafe-2025-100.html) raportit.
tuoreen parsan suosio pysyy katkeamattomana. Parhaan laadun tunnistamiseksi tulisi kiinnittää huomiota kiiltäviin, pulleisiin pylväisiin, joissa on suljettuja pääjä ja kosteaa leikkausta, kuten [maatalous. Sato on voimakas ja vaatii paljon manuaalista työtä, minkä vuoksi parsan työtilanne on ratkaisevan tärkeä. 80 %: n parsan korkean tason itsehappilan ansiosta alueen suoraan markkinoidun tuotteen mahdollisuudet ovat erittäin korkeat.
Parsa -kauden viimeiset viikot eivät ole vain tilaisuus nauttia herkullisista pylväistä, vaan myös muisti siitä, kuinka monipuolinen ja tärkeä kotimainen maatalous on. Jos haluat silti tarjontaa tuoretta parsaa, sinun ei pitäisi enää epäröi. Aika on työntämässä!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Schwäbisch Gmünd, Deutschland |
| Quellen | |