Birøkt i Völkermarkt: Fellesskap for sunne bikolonier!
Völkermarkt birøkterforening har fremmet fellesskap og birøkt siden 1954. Neste St. Ambrosiusmesse: 7. desember 2025.

Birøkt i Völkermarkt: Fellesskap for sunne bikolonier!
Bienes verden blomstrer i Völkermarkt! Völkermarkt og omegn birøkterforening, en integrert del av regionen siden den ble grunnlagt i 1954, har skapt et blomstrende samfunn med sine 47 medlemmer og imponerende 725 bikolonier. Medlemmene kommer ikke bare fra selve Völkermarkt, men også fra Bleiburg, Diex og noen ganger Lavanttal. «Fellesskap og respektfullt samarbeid er veldig viktig for oss», understreker Margit Cuder, som har tatt over som styreleder siden 2015, mens Gerhard Morolz, en tidligere styreleder, spilte en formende rolle ved roret i klubben frem til 2014 med sine 33 år.
For foreningens birøktere er det viktig å formidle kunnskap og erfaring. Den eldste birøkteren er 88 år og ivaretar to bikolonier med engasjement. Videre opplæring er svært viktig; Det har vært en økende etterspørsel etter birøkt siden 2013, ikke minst på grunn av bienes verdifulle rolle i økosystemet vårt.
Aktiviteter og arrangementer
En spesielt viktig begivenhet for foreningen er den årlige Ambrose-messen - en veldedighetsarrangement som finner sted 7. desember i Völkermarkt sognekirke. "Vi startet messen i 2014 med 30 krukker med honning, og i 2024 venter vi allerede 150 krukker!" sier Cuder, glad for denne gledelige økningen. Hver måned holder medlemmene også birøktertreff i Golden Ochsen kro for å fremme utveksling og gi nye impulser.
En spennende del av klubbens aktiviteter var en tur til Wien i 2019 til Donaustadt birøkterklubb. Her fikk medlemmene utvide sitt nettverk og få nye erfaringer. Vennskapsbyen San Giorgio i Friuli har også vært representert av birøkterforeningen Völkermarkt siden 2014, hvor produkter og kommunen presenteres på markeder.
Varroatoleranseavl – et viktig tema
Et fremtidsrettet tema som også opptar lokale birøktere er Varroa-toleranseavl. Dette har som mål å avle opp bikuber som bedre kan håndtere Varroa-midden (Varroa-destruktoren) - et alvorlig problem for honningbienes verden. Målet er å skape biekolonier som har naturlige forsvarsmekanismer. På sikt kan denne dyrkingsformen motvirke den kjemiske behandlingen som etterlater rester i honningen og skaper motstand. Varroa-toleranseavl fokuserer på egenskaper som hygieneadferd og forkortede hekkeperioder for å utvikle motstandsdyktige kolonier. Dette støttes av metoder som nåletesten, hvor infiserte celler identifiseres og renses, og avbryter middens reproduksjonssyklus. Det melder Beeventure at bruk av moderne teknologier som genomsekvensering kan akselerere avlsfremgangen.
Avlsprogrammer som Tolerance Breeding Association (AGT), som omfatter mer enn 300 medlemsbedrifter, er aktive i Tyskland og andre europeiske land. Disse er avhengige av utveksling av avlsmateriale og felles videreutdanning for å hjelpe birøktere med å avle opp bikolonier av høy kvalitet. AGT er partner i det tyske birøkterforbundet og arrangerer blant annet oppdrettermøter og seminarer for å fremme kunnskapsutveksling i samfunnet.
Engasjementet til birøkterforeningen Völkermarkt og omegn viser hvor viktig det aktive samfunnet er for å overvinne utfordringene med birøkt. For hver krukke med honning som havner på regionens bord, blir viktigheten av bier og birøktere tydelig nok en gang!