Μελισσοκομία στο Völkermarkt: Κοινότητα για υγιείς αποικίες μελισσών!

Μελισσοκομία στο Völkermarkt: Κοινότητα για υγιείς αποικίες μελισσών!

Ο κόσμος των μελισσών ανθεί στο Völkermarkt! Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Völkermarkt and Surrounding Area, αναπόσπαστο κομμάτι της περιοχής από την ίδρυσή του το 1954, έχει δημιουργήσει μια ακμάζουσα κοινότητα με τα 47 μέλη και τις εντυπωσιακές 725 αποικίες μελισσών. Τα μέλη προέρχονται όχι μόνο από το ίδιο το Völkermarkt, αλλά και από το Bleiburg, το Diex και περιστασιακά το Lavanttal. «Η κοινότητα και η συνεργασία με σεβασμό είναι πολύ σημαντικές για εμάς», τονίζει η Margit Cuder, η οποία ανέλαβε πρόεδρος από το 2015, ενώ ο Gerhard Morolz, πρώην πρόεδρος, έπαιξε διαμορφωτικό ρόλο στο τιμόνι του συλλόγου μέχρι το 2014 με τα 33 του χρόνια.

Για τους μελισσοκόμους του συλλόγου είναι σημαντικό να μεταλαμπαδεύουν γνώσεις και εμπειρίες. Ο γηραιότερος μελισσοκόμος είναι 88 ετών και φροντίζει με αφοσίωση δύο αποικίες μελισσών. Η περαιτέρω εκπαίδευση είναι πολύ σημαντική. Υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση για μελισσοκομία από το 2013, κυρίως λόγω του πολύτιμου ρόλου των μελισσών στο οικοσύστημά μας.

Δραστηριότητες και εκδηλώσεις

Ιδιαίτερα σημαντική εκδήλωση του συλλόγου είναι η ετήσια Λειτουργία του Αμβροσίου - μια φιλανθρωπική εκδήλωση που πραγματοποιείται στις 7 Δεκεμβρίου στην ενοριακή εκκλησία Völkermarkt. «Ξεκινήσαμε την εμπορική έκθεση το 2014 με 30 βάζα μέλι και μέχρι το 2024 περιμένουμε ήδη 150 βάζα!» λέει ο Cuder, χαρούμενος για αυτή την ευχάριστη αύξηση. Κάθε μήνα, τα μέλη διοργανώνουν επίσης μια συγκέντρωση μελισσοκόμων στο πανδοχείο Golden Ochsen για να προωθήσουν τις ανταλλαγές και να προσφέρουν νέες παρορμήσεις.

Ένα συναρπαστικό μέρος των δραστηριοτήτων του συλλόγου ήταν ένα ταξίδι στη Βιέννη το 2019 στον μελισσοκομικό σύλλογο Donaustadt. Εδώ τα μέλη μπόρεσαν να επεκτείνουν το δίκτυό τους και να αποκτήσουν νέες εμπειρίες. Η δίδυμη πόλη San Giorgio στο Friuli εκπροσωπείται επίσης από τη μελισσοκομική ένωση Völkermarkt από το 2014, όπου τα προϊόντα και ο δήμος παρουσιάζονται στις αγορές.

Αναπαραγωγή ανοχής στη βαρρόα – ένα σημαντικό θέμα

Ένα θέμα προσανατολισμένο στο μέλλον που απασχολεί και τους ντόπιους μελισσοκόμους είναι η εκτροφή ανοχής στη βαρρόα. Αυτό στοχεύει στην εκτροφή κυψελών που μπορούν να αντιμετωπίσουν καλύτερα το άκαρι Varroa (Varroa destructor) - ένα σοβαρό πρόβλημα για τον κόσμο των μελισσών. Στόχος είναι να δημιουργηθούν αποικίες μελισσών που να διαθέτουν φυσικούς αμυντικούς μηχανισμούς. Μακροπρόθεσμα, αυτή η μορφή καλλιέργειας μπορεί να εξουδετερώσει τη χημική επεξεργασία που αφήνει υπολείμματα στο μέλι και δημιουργεί αντίσταση. Η αναπαραγωγή με ανοχή στη βαρρόα εστιάζει σε χαρακτηριστικά όπως η υγιεινή συμπεριφορά και οι βραχυπρόθεσμες περίοδοι αναπαραγωγής προκειμένου να αναπτυχθούν ανθεκτικές αποικίες. Αυτό υποστηρίζεται από μεθόδους όπως το τεστ με βελόνα, όπου τα μολυσμένα κύτταρα εντοπίζονται και καθαρίζονται, διακόπτοντας τον αναπαραγωγικό κύκλο του ακάρεως. Αναφορές Beeventure ότι η χρήση σύγχρονων τεχνολογιών, όπως η αλληλούχιση του γονιδιώματος θα μπορούσε να επιταχύνει την πρόοδο της αναπαραγωγής.

Προγράμματα αναπαραγωγής όπως το Tolerance Breeding Association (AGT), που περιλαμβάνει περισσότερες από 300 εταιρείες μέλη, δραστηριοποιούνται στη Γερμανία και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Αυτά βασίζονται στην ανταλλαγή υλικού αναπαραγωγής και στην κοινή περαιτέρω εκπαίδευση για να βοηθήσουν τους μελισσοκόμους να εκτρέφουν αποικίες μελισσών υψηλής ποιότητας. Το AGT είναι συνεργάτης της Ένωσης Γερμανών Μελισσοκόμων και, μεταξύ άλλων, διοργανώνει συναντήσεις και σεμινάρια κτηνοτρόφων για την προώθηση της ανταλλαγής γνώσεων στην κοινότητα.

Η δέσμευση της μελισσοκομικής ένωσης Völkermarkt και της γύρω περιοχής δείχνει πόσο σημαντική είναι η ενεργή κοινότητα για την υπέρβαση των προκλήσεων της μελισσοκομίας. Με κάθε βάζο με μέλι που καταλήγει στα τραπέζια της περιοχής, η σημασία των μελισσών και των μελισσοκόμων γίνεται για άλλη μια φορά ξεκάθαρη!