Villach får New City Brewery: 5,5 miljoner euro investeringar!

Villach får New City Brewery: 5,5 miljoner euro investeringar!

Villach, Österreich - I Villa händer något! Brau -unionen investerar kraftigt i framtiden och ger en frisk andedräkt till stadens traditionella ölproduktion. Totalt kommer 5,5 miljoner euro att flyta in i renoveringen av ett nytt stadsbryggeri, som förväntas vara färdig under första halvåret 2026. Den regionala chefen för Brau -unionen, Oliver Plieschnig, betonar den kulturella betydelsen av öl och ser det nya bryggeriet inte bara som en produktionsanläggning, utan också som en viktig mötesplats för medborgarna. Krone Rapporterar att bryggeriet är byggt intill bryggeriet, vilket skapar en spännande koppling mellan tradition och modernitet.

Med en planerad utsläpp på 7 000 hektoliter per år blir bryggeriet en riktig pärla för ölälskare. Brewer Lukas Scharf har redan satt ihop ett team på upp till fyra personer för att vänta med ett tydligt koncept: produktionsprocessen bryggs inom en rytm på två dagar, fyller två dagar och städar en dag. 25 hektoliter ska produceras för varje bryggningsprocess. Men det "normala" villacherölen bryggs fortfarande i Graz.

ölkultur och samhälle

Det nya stadsbryggeriet bör inte bara producera öl, utan också fungera som en plats för samling och kultur. Träning för öl sommeliers erbjuds, som ytterligare understryker vikten av öl. Vice borgmästare Gerda Sandriesser stöder projektet och betonar den stora vikten som stadens bryggeri för Villa kommer att ha. I ett speciellt samarbete valdes och presenterades den nya kyrkans öl också i en blindsmakning.

Men ölproduktion är inte bara en fråga om smak - den har en lång tradition i Österrike. Som rapporterats wikipedia , Österrike har en hög täthet av öl sommeliers och en mängd bryggerier: 2018 var det 298 bryggningsplatser med 267 var med en produktion av mindre än 20 000 000 000 hektar: 2018 var det 298 bryggningsplatser, med 267 var med en produktion av mindre än 20 000 000 000 hektar: 2018 var det 298 bryggningsplatser, med 267 var 267, med en produktion av mindre än 20 000 000 HECTIER. Lager och Märzen öl är de mest populära sorterna, med över 60 % av utkastet till öl. De populära varumärkena inkluderar också lokala produkter som "Hirter" och "Villacher Beer".

Investeringen i det nya stadsbryggeriet är inte bara ett ekonomiskt företag, utan en tydlig signal för sambandet mellan tradition och framtid. Villach -medborgare kan se fram emot spännande tider i att hantera sin älskade bryggningskultur. När allt kommer omkring är fokus inte bara på ölet utan också samhället!

För ett första intryck firades den banbrytande ceremonin med en kran och allmän provning vederbörligen - ett tecken på att Villach är på det bästa sättet till en modern ölstad. Utvecklingen av det nya stadsbryggeriet representerar ytterligare ett steg för att hålla ölkulturen vid liv i Österrike och samtidigt återuppliva den genom att kombinera gamla traditioner med innovativa tillvägagångssätt. Brau Union är därför en pionjär för en dynamisk öl framtid i vår vackra stad i vår vacker stad!