Villach recebe uma nova cervejaria da cidade: 5,5 milhões de euros investimentos!

Villach recebe uma nova cervejaria da cidade: 5,5 milhões de euros investimentos!

Villach, Österreich - Em Villach, algo está acontecendo! A união de Brau investe vigorosamente no futuro e leva uma lufada de ar fresco à produção tradicional de cerveja da cidade. Um total de 5,5 milhões de euros fluirá para a reforma de uma nova cervejaria da cidade, que deve ser concluída na primeira metade de 2026. O gerente regional da União Brau, Oliver Plieschnig, enfatiza a importância cultural da cerveja e vê a nova cerveja não apenas como uma instalação de produção, mas também como um ponto importante para os cidadãos. Krone Relata que a cervejaria é construída ao lado da cervejaria, o que cria uma conexão emocionante entre tradição e modernidade.

Com uma emissão planejada de 7.000 hectolitros por ano, a cervejaria se torna uma verdadeira jóia para os amantes da cerveja. O cervejeiro Lukas Scharf já reuniu uma equipe de até quatro pessoas para esperar com um conceito claro: o processo de produção é fabricado dentro de um ritmo de dois dias, preenchendo dois dias e limpando um dia. 25 hectolitros devem ser produzidos para cada processo de fabricação de cerveja. No entanto, a cerveja Villacher "normal" ainda é fabricada em Graz.

Cultura e comunidade de cerveja

A nova cervejaria da cidade não deve apenas produzir cerveja, mas também servir como um lugar de coleta e cultura. É oferecido treinamento para Sommeliers de cerveja, o que sublinha ainda mais a importância da cerveja. O vice -prefeito Gerda Sandriesser apóia o projeto e enfatiza a grande importância que a City Brewery for Villach terá. Em uma cooperação especial, a nova cerveja do Dia da Igreja também foi selecionada e apresentada em uma degustação cega.

Mas a produção de cerveja não é apenas uma questão de gosto - ela tem uma longa tradição na Áustria. Como relatado Wikipedia , a Áustria tem uma alta densidade de sommeliers de cerveja e uma variedade de cervejas: em 2018, havia 298 brewing, em que 26 anos, em 2018, em 2018, em que 298 anos de densidade, em 2018, em 2018, em 2018, em que 298 anos de densidade, em 2018, em 2018, em 2018, em que 298 anos de densidade, em que 26 anos, em 2018, em 2018, em 2018, em que 298, em que 298, em 2018, em 2018, em 2018, em 2018, em 2018, em que 298 anos de densidade, em 2018, em 2018. O armazém e a cerveja Märzen são as variedades mais populares, com mais de 60 % da cerveja de draft. As marcas populares também incluem produtos locais como "Hirter" e "Villacher Beer".

O investimento na nova cervejaria da cidade não é apenas um empreendimento econômico, mas um sinal claro para a conexão entre tradição e futuro. Os cidadãos de Villach podem esperar momentos emocionantes ao lidar com sua amada cultura de cerveja. Afinal, o foco não está apenas na cerveja, mas também na comunidade!

Para uma primeira impressão, a cerimônia inovadora com uma torneira e degustação pública foi devidamente celebrada - um sinal de que Villach está na melhor maneira de uma cidade moderna de cerveja. O desenvolvimento da New City Brewery representa um passo adicional para manter a cultura da cerveja viva na Áustria e, ao mesmo tempo, revivê -la, combinando antigas tradições com abordagens inovadoras. Brau Union is therefore a pioneer for a dynamic beer future in our beautiful city!