Farm Market High Njutning: Regionala delikatesser direkt på plats!

Farm Market High Njutning: Regionala delikatesser direkt på plats!

Villach, Österreich - Ett speciellt nöje väntar besökare på Faaker Farmers 'Market, som presenteras som en del av serien "MARTT Whisper". According to Meinzirk.at , Gert Silberbauer not only brings Gert Silberbauer together with his grandma, but also sunflower kernels with Honungstativ. Detta är det första besöket på marknaden för Gert, och stämningen kunde inte vara bättre - äppelcykeln mottas mycket väl av marknadsbesökarna.

En annan höjdpunkt är "Faaker Standl", som drivs av Christof Ott. Regionala produkter erbjuds här, inklusive hjärtlig mat som hamburgare, pommes frites och korv, samt hemlagade juicer och Lonciumöl. Den regionala orienteringen är särskilt anmärkningsvärd, eftersom alla ingredienser kommer från en maximal radie på 25 kilometer.

hållbarhet i trenden

inte bara smaken räknas, utan också hållbarhet försummas inte på marknaden. Ingun Kluppenegger erbjuder Carinthian Specialties från räddade råvaror. Deras produkter är plastfria, noll-sest och vegan, och det stöder kvinnor med låga inkomster. Siegfried Gagging övertygar med sitt utbud av ost, korv och salami och erbjuder ett bröd av Natursauerteig, vilket är hållbart i 14 dagar. Dessa produkter visar tydligt hur viktig regionalitet och hållbarhet är för många standers.

ludwig från Andorf nära Maria Saal erbjuder färska ekologiska chips som bearbetas och dubbelstekt från rå potatis-en verklig njutning utan frysning. Sådana godisar gör jordbrukarnas marknad till en mötesplats för alla som uppskattar regional njutning och vill lära sig något om matens ursprung.

Översikt över jordbrukarnas marknader i Carinthia

I Carinthia har jordbrukarmarknaderna blivit mycket viktiga. Den ökande efterfrågan på färska och regionala produkter främjar konsumenternas medvetenhet. Benediktinmarknaden och BioMarkt i Klagenfurt är särskilt populära bland de många marknaderna, som rapporter Regiotarier . Här är en kort överskikt av några marknader:

Antalet och mångfalden på marknaderna i Karthia visar hur mycket människor uppskattar direktkontakt med producenterna. I större städer som Wien är jordbrukarmarknader ofta en del av de veckovisa marknaderna, medan marknaderna på landsbygden ofta bara sker från vår till höst. Men fler och fler byar gör sitt bästa för att skapa erbjudanden året runt, vilket ökar möjligheten att relatera till färska produkter för invånarna.

För mer information om andra marknader i Carinthia och deras produkter är det värt att titta på Intressanta fakta . Inte bara listas öppettider och platser snyggt här, utan det finns också kontaktalternativ för att komplettera listan.

Faaker Farmers 'Market är ett utmärkt exempel på den framgångsrika kombinationen av tradition, njutning och hållbarhet. Ett besök är inte bara en kulinarisk upplevelse, utan också ett steg i rätt riktning för en mer medveten livsstil.