Farm -piac nagy élvezet: Regionális finomságok közvetlenül a helyszínen!
Farm -piac nagy élvezet: Regionális finomságok közvetlenül a helyszínen!
Villach, Österreich - Különös öröm várja a Faaker Farmers piac látogatóit, amelyet a "Markt Whisper" sorozat részeként mutatnak be. A Meinzirk.at, hanem a Sunflow-val, hanem a Sunflow-val, hanem a Granderbau-val, hanem a Granderbau-val is, hanem a Granderbau-val. Állvány. Ez az első látogatás a Gert piacán, és a hangulat nem lehetne jobb - az Apple kerékpározását a piac látogatói nagyon jól fogadják.
Egy másik kiemelés a "Faaker Standl", amelyet Christof Ott üzemeltet. Regionális termékeket kínálnak itt, beleértve a kiadós ételeket, például hamburgert, krumplit és kolbászt, valamint házi gyümölcsleveket és loncium sört. A regionális orientáció különösen figyelemre méltó, mivel az összes összetevő maximális 25 kilométer sugarúból származik.
fenntarthatóság a trendben
Nem csak az ízlés számít, hanem a fenntarthatóságot sem hagyják figyelmen kívül a piacon. Az Ingun Kluppenegger a megmentett alapanyagokból Carinthian specialitást kínál. Termékeik műanyag-mentesek, nulla és vegánok, és támogatják az alacsony jövedelmű nőket. Siegfried Gaggl meggyőzi a sajt, kolbász és szalámi tartományát, és kínál egy Natursauerteig -ből, amely 14 napig tartós. Ezek a termékek egyértelműen megmutatják, mennyire fontos a régió és a fenntarthatóság sok állomány számára.
ludwig Andorf közelében, a Maria Saal közelében friss organikus chipeket kínál, amelyeket feldolgoztak és kétszer sültek a nyers burgonyából-valódi élvezet fagyasztás nélkül. Az ilyen ételek miatt a gazdálkodók piacának találkozópontja van mindenkinek, aki értékeli a regionális élvezetet, és meg akar tanulni valamit az ételek eredetéről.
A mezőgazdasági termelők piacának áttekintése a Carinthia -ban
Carinthia -ban a mezőgazdasági termelők piacai nagyon fontosak lettek. A friss és regionális termékek iránti növekvő kereslet elősegíti a fogyasztók tudatosságát. A Benedictine Market és a Klagenfurti biomarkt különösen népszerűek a számos piac körében, mint a Regiotarier . Itt egy rövid áttekintés:
| kerület | markt név | hely
| Klagenfurt stadt |
Benedictine Market |
Benedictineplatz |
thu, szombat 6 -tól 13 -ig. |
klagenfurt stadt |
biomarkt |
lidmanskygasse |
FR 7: 00–100 |
Villach Stadt |
Villacher Weekly Market |
markthalle, burgplatz |
Wed, szombat 7 -től 13 -ig. |
Feldkirchen |
heti piac |
fő négyzet Feldkirchen |
SA 8 -tól 13 -ig.
| |
|---|
A Carinthia -piacok száma és sokfélesége megmutatja, hogy az emberek mennyire értékelik a közvetlen kapcsolatot a termelőkkel. A nagyobb városokban, például Bécsben a mezőgazdasági termelők piacai gyakran a heti piacok részét képezik, míg a vidéki területeken a piacok gyakran csak tavasszal zajlanak. De egyre több falu mindent megtesz annak érdekében, hogy egész évben ajánlatokat hozzon létre, ami növeli annak lehetőségét, hogy a lakosok friss termékeivel kapcsolatba lépjenek.
A Carinthia más piacairól és termékeikről további információkért érdemes megnézni a érdekes tényeket . Nem csak a nyitási időket és a helyeket helyesen felsorolják itt, hanem vannak kapcsolattartási lehetőségek is a lista kiegészítésére.
A Faaker gazdálkodók piacán kiváló példa a hagyomány, az élvezet és a fenntarthatóság sikeres kombinációjára. A látogatás nemcsak kulináris élmény, hanem egy lépés a megfelelő irányba a tudatosabb életmód érdekében.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Villach, Österreich |
| Quellen | |