Marché agricole élevé: les spécialités régionales directement sur place!
Marché agricole élevé: les spécialités régionales directement sur place!
Villach, Österreich - Un plaisir spécial attend les visiteurs du Faaker Farmers 'Market, qui est présenté dans le cadre de la série "Markt Whisper". Selon meinzirk.at , mais aussi silberbauer non seulement bring Honey Stand. Il s'agit de la première visite du marché de Gert, et l'ambiance ne pourrait pas être meilleure - le cyclisme de pomme est très bien reçu par les visiteurs du marché.
Un autre point culminant est le "Faaker Standl", exploité par Christof Ott. Les produits régionaux sont proposés ici, y compris des aliments copieux tels que des hamburgers, des frites et des saucisses, ainsi que des jus faits maison et de la bière de la loncium. L'orientation régionale est particulièrement remarquable, car tous les ingrédients proviennent d'un rayon maximal de 25 kilomètres.
durabilité dans la tendance
non seulement le goût compte, mais aussi la durabilité n'est pas négligée sur le marché. Ingun Kluppenegger propose des spécialités carinthiennes des matières premières sauvées. Leurs produits sont sans plastique, zéro-test et végétaliens, et il soutient les femmes à faible revenu. Siegfried Gaggl convainc avec sa gamme de fromage, de saucisse et de salami et offre un pain en natursauerteig, qui est durable pendant 14 jours. Ces produits montrent clairement à quel point la régionalité et la durabilité sont importantes pour de nombreux classeurs.
Ludwig d'Andorf près de Maria Saal à offrir des chips biologiques fraîches qui sont traitées et doubles à partir de pommes de terre crues - un réel plaisir sans gel. Ces friandises font du marché des producteurs un point de rencontre pour tous ceux qui apprécient le plaisir régional et veulent apprendre quelque chose sur l'origine de leur nourriture.
Aperçu des marchés des agriculteurs à Carinthia
Dans les carithies, les marchés de producteurs sont devenus très importants. La demande croissante de produits frais et régionaux favorise la sensibilisation des consommateurs. Le marché bénédictin et le Biomarkt à Klagenfurt sont particulièrement populaires parmi les nombreux marchés, comme rapporte Regiotarier . Voici un bref aperçu de quelques marchés:
Le nombre et la diversité des marchés de Carinthia montrent à quel point les gens apprécient le contact direct avec les producteurs. Dans les grandes villes comme Vienne, les marchés de producteurs font souvent partie des marchés hebdomadaires, tandis que dans les zones rurales, les marchés ne se produisent souvent que du printemps à l'automne. Mais de plus en plus de villages font de leur mieux pour créer des offres toute l'année, ce qui augmente la possibilité de se rapporter à des produits frais pour les résidents.
Pour plus d'informations sur les autres marchés de Carinthia et leurs produits, il vaut la peine de jeter un œil à fait intéressant . Non seulement les temps d'ouverture et les emplacements sont soigneusement répertoriés ici, mais il existe également des options de contact pour compléter la liste.
Le marché des agriculteurs Faaker est un excellent exemple de la combinaison réussie de tradition, de plaisir et de durabilité. Une visite n'est pas seulement une expérience culinaire, mais aussi un pas dans la bonne direction pour un style de vie plus conscient.
| Details | |
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| Ort | Villach, Österreich |
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