Taluturu kõrge nauding: piirkondlikud hõrgutised otse kohapeal!

Taluturu kõrge nauding: piirkondlikud hõrgutised otse kohapeal!

Villach, Österreich - Spetsiaalne nauding ootab FAAKERi põllumeeste turu külastajaid, mis on esitatud sarja "Markt Whisper" osana. Vastavalt meinzirk.at , Gert Sit Bringble koos, mitte ainult Gert Grandbauer. Seista. See on esimene külastus Gerti turule ja meeleolu ei saaks olla parem - Apple'i jalgrattasõitu võtavad turukülastajad väga hästi vastu.

Veel üks esiletõst on "Faaker Standl", mida haldab Christof Ott. Siin pakutakse piirkondlikke tooteid, sealhulgas südamlikke toite, nagu burgerid, friikartulid ja vorstid, samuti omatehtud mahlad ja Lonciuumi õlu. Piirkondlik orientatsioon on eriti tähelepanuväärne, kuna kõik koostisosad pärinevad maksimaalselt 25 kilomeetrist.

Jätkusuutlikkus trendides

Mitte ainult maitse loeb, vaid ka jätkusuutlikkust turul tähelepanuta jäetud. Ingun Kluppenegger pakub päästetud toorainetest pärit karmintose erialasid. Nende tooted on plastivabad, null- ja vegan ning toetab madala sissetulekuga naisi. Siegfried Gaggl veenab oma juustu, vorsti ja salaami valikuga ning pakub leiba, mis on valmistatud Naturasauerteig'ist, mis on vastupidav 14 päeva. Need tooted näitavad selgelt, kui oluline on regionaalsus ja jätkusuutlikkus paljude standaatorite jaoks.

Ludwig Andorfist Maria Saali lähedal pakuvad värskeid orgaanilisi laastu, mida töödeldakse ja topelt praetud kartulist-tõeline nauding ilma külmutamata. Sellised maiuspalad muudavad põllumajandustootjate turule kohtumispunkti kõigile, kes hindavad piirkondlikku naudingut ja soovivad midagi õppida oma toidu päritolu kohta.

Ülevaade põllumeeste turgudest karminthia

Karintias on põllumeeste turud muutunud väga oluliseks. Kasvav nõudlus värskete ja piirkondlike toodete järele soodustab tarbijate teadlikkust. Benediktiini turg ja biomarktt Klagenfurdis on paljude turgude seas eriti populaarsed, kuna aruanded regiotarier . Siin on lühike ülevaade mõnest turgudest: < piirkond Markti nimi asukoht Market Times Klagenfurt Stadt benediktiini turg benediktineplatz neljapäev, laupäev kell 18.00–13.00. Klagenfurt Stadt biomarkkt liidmanskygasse fr 7–13 Villach Stadt Villacher Weekly Market Markthalle, Burgplatz Kolmapäev, laupäev 7–13. feldkirchen iganädalane turg Main Square Feldkirchen sa 8.00–13.00.

Carintia turgude arv ja mitmekesisus näitavad, kui palju inimesed hindavad otsest kontakti tootjatega. Suuremates linnades, näiteks Viinis, on põllumeeste turud sageli iganädalaste turgude osa, samal ajal kui maapiirkondades toimuvad turud sageli ainult kevadest sügiseni. Kuid üha enam külasid annab kõik endast oleneva pakkumiste loomiseks aastaringselt, mis suurendab elanike värskete toodetega seotud võimalust.

Lisateavet teiste Carinthia ja nende toodete turgude kohta tasub vaadata huvitavad faktid . Siin loetletakse mitte ainult lahtiolekuajad ja asukohad, vaid ka loendi täiendamiseks on olemas ka kontaktvõimalused.

FAAKERi põllumeeste turg on hea näide traditsioonide, naudingu ja jätkusuutlikkuse edukast kombinatsioonist. Visiit pole mitte ainult kulinaarne kogemus, vaid ka samm teadlikuma eluviisi jaoks õiges suunas.