Fish festival vo Feld Am Pozri: Kulinárske zvýraznenie priťahuje 7 000 hostí!

Fish festival vo Feld Am Pozri: Kulinárske zvýraznenie priťahuje 7 000 hostí!

Feld am See, Österreich - V sobotu 12. júla 2025 sa 21. festival rýb koná vo Feld AM See. Začiatok populárnej udalosti je o 10.00 hod. Na malebnom kostole. Festival Fish sa v priebehu rokov vyvinul do jedného z najpopulárnejších kulinárskych festivalov v regióne a každý rok priťahuje početných návštevníkov: vo vnútri. Podľa Kleine Zeitung Očakáva sa, že sa bude tešiť na odrodu jedál rýb.

Farebná ponuka čaká návštevníci: Vnútri: Od klasických konektorových rýb po karinthian laxn až po moderné výtvory, ako sú rybie zábaly a rybia pizza, je niečo pre každú chuť. A najlepšie zo všetkého: tona rýb od regionálnych chovných spoločností a Millstatt See je čerstvo podávané. Regionálni výrobcovia a reštaurátori prezentujú svoje špeciality, vďaka čomu je festival vrcholom kulinárskej diverzity, ako aj Klagenfurt/c-workshop-infoveranstaltung/medday-2025_e1496320"> il Ilustra.

Kulinárske potešenie z regiónu

Výber jedál je takmer nekonečný. Okrem osvedčených klasík sú v programe aj variácie gurmánskych, ako sú rybia polievka, paella a rybie šaláty. Pre tých, ktorí sa to páči trochu rustikálnejšie, sú tu Fischburger a FischNudeln. Miestni hostitelia prezentujú svoje výtvory, a preto sa môžete tešiť na mnoho kulinárskych pôžitkov. Ponúka sa aj obzvlášť exkluzívny nápoj: „Sauvignon Blanc Feld Am See“ v roku 2024 od renomovaného vinárstva Walter Skoff z Gamlitz v južnej Styrii, dokonale zapadá do rybích jedál a zaokrúhľuje kulinársky zážitok.

Celá udalosť je podporovaná chovom rýb „Carinthia Fish“ pod vedením Gabiho a Andreasa Hofera, ktorí zaručujú dodávky rýb. Toto regionálne spojenie nielenže zaisťuje čerstvé výrobky, ale tiež vytvára medzi účastníkmi silný zmysel pre komunitu.

Miesto stretnutia

Fish Fish Festival nie je len festival pre Gourmets, ale aj miesto stretnutia miestnych obyvateľov a turistov. Atmosféra je zároveň uvoľnená a slávnostná a vždy existujú nové príležitosti na rozhovor s inými ľuďmi. Či už sa tešíte z rýb alebo hodením časti dymového pstruha - je tu v popredí príjmu.

Ak ste po festivale Fish Festival nemali dosť, môžete sa tešiť na ďalšiu udalosť: 16. júla 2025 sú v programe koncerty Landhaushof v Klagenfurte. Tam bude delegácia Stadkapelle Klagenfurt, známa svojou viac ako 100 -ročnou existenciou, uvádza hudobné vrcholy.

Čoskoro to bude znova a 21. festival rýb bude festivalom pre všetky zmysly. Návšteva určite stojí za to!