Fish Festival in Feld Am Voir: le point culminant culinaire attire 7000 invités!

Fish Festival in Feld Am Voir: le point culminant culinaire attire 7000 invités!

Feld am See, Österreich - Le samedi 12 juillet 2025, le 21e Fish Festival a lieu à Feld Am See. Le début de l'événement populaire est à 10 h sur la pittoresque Church Square. Le Fish Festival est devenu l'un des festivals culinaires les plus populaires de la région au fil des ans et attire de nombreux visiteurs chaque année: à l'intérieur. Selon kleine zeitung

Une offre colorée attend les visiteurs: à l'intérieur: du poisson de connecteur classique au laxn carinthien aux créations modernes telles que les enveloppements de poisson et la pizza de poisson, il y a quelque chose pour tous les goûts. Et le meilleur de tous: une tonne de poissons des sociétés de reproduction régionales et le Millstatt See est fraîchement servi. Les fabricants et restaurateurs régionaux présentent leurs spécialités, ce qui fait du festival un point culminant de la diversité culinaire, ainsi que Klagenfurt/c-workshop-infoveranstaltung/medday-2025_e1496320"> meinbezirk.at

délices culinaires de la région

La sélection de plats est presque infinie. En plus des classiques éprouvés, les variations gastronomiques sont également sur le programme, comme la soupe au poisson, la paella et les salades de poisson. Pour ceux qui l'aiment un peu plus rustiques, il y a Fischburger et Fischnudeln. Les hôtes locaux présentent leurs créations, et vous pouvez donc vous attendre à de nombreux délices culinaires. Une boisson particulièrement exclusive est également proposée: le «Sauvignon Blanc Feld Am See» en 2024 de la célèbre cave Walter Skoff de Gamlitz, dans le sud de la Styrie, s'adapte parfaitement aux plats de poisson et à l'expérience culinaire.

L'événement entier est soutenu par la pisciculture «Carinthia Fish» sous la direction de Gabi et Andreas Hofer, qui garantissent les accouchements de poissons. Cette connexion régionale assure non seulement des produits frais, mais crée également un fort sentiment de communauté parmi les participants.

un lieu de rencontre

Le Fish Festival n'est pas seulement un festival pour les gourmets, mais aussi un lieu de rencontre pour les habitants et les touristes. L'atmosphère est détendue et festive à la fois, et il y a toujours de nouvelles opportunités de parler à d'autres personnes. Que ce soit un rouleau de poisson ou se régaler une partie d'une truite fumée - la convivialité est au premier plan ici.

Si vous n'en avez pas eu assez après le Fish Festival, vous pouvez vous attendre avec impatience le prochain événement: le 16 juillet 2025, les concerts Landhashof à Klagenfurt sont sur le programme. Là, la délégation du Stadtkapelle Klagenfurt, connue pour plus de 100 ans d'existence, établira des moments forts musicaux.

Bientôt, ce sera à nouveau le temps, et le 21e Fish Festival sera un festival pour tous les sens. Une visite en vaut vraiment la peine!