Festival Fish In Feld Am See: Culinary Highlight přitahuje 7000 hostů!

Festival Fish In Feld Am See: Culinary Highlight přitahuje 7000 hostů!

V sobotu 12. července 2025 se 21. rybí festival koná ve Feld Am See. Začátek populární akce je v 10:00 na malebném kostele. Festival Fish se v průběhu let vyvinul v jeden z nejpopulárnějších kulinářských festivalů v regionu a každý rok přitahuje mnoho návštěvníků: uvnitř. Podle Kleine Zeitung se očekává, že se bude těšit na rozmanitost rybích misek.

Barevná nabídka čeká na návštěvníky: Uvnitř: Od klasických konektorových ryb po karintský laxn až po moderní výtvory, jako jsou rybí zábaly a pizza ryb, existuje něco pro každý vkus. A nejlepší ze všech: Tuna ryb od regionálních chovných společností a Millstatt See je čerstvě podávána. Regionální výrobci a restaurátoři představují své speciality, díky nimž je festival vrcholem kulinářské rozmanitosti, stejně jako Klagenfurt/c-workshop-infoveranstaltung/medday-2025_e1496320"> meinbezirk.at illuring.

Kulinářské potěšení z regionu

Výběr jídel je téměř nekonečný. Kromě osvědčených klasiků jsou v programu také gurmánské variace, jako je rybí polévka, paella a rybí saláty. Pro ty, kterým se to líbí trochu rustikální, existují Fischburger a Fischnudeln. Místní hostitelé představují své výtvory, a proto se můžete těšit na mnoho kulinářských potěšení. Nabízí se také obzvláště exkluzivní nápoj: „Sauvignon Blanc Feld Am See“ v roce 2024 z renomovaného Waltera Skoffa Winery z Gamlitz v jižní Styrii, perfektně zapadá do rybích jídel a zaokrouhluje kulinářský zážitek.

Celá událost je podporována rybími rybami „Carinthia Fish“ pod vedením Gabi a Andreas Hofer, kteří zaručují dodávky ryb. Toto regionální spojení nejen zajišťuje čerstvé produkty, ale také vytváří silný pocit komunity mezi účastníky.

Místo setkání

Festival Fish není jen festivalem pro gurmány, ale také místem setkání pro místní obyvatele a turisty. Atmosféra je zároveň uvolněná a slavnostní a vždy existují nové příležitosti mluvit s ostatními lidmi. Ať už si užíváte rybí roli nebo homujete část kouřového pstruha - je zde v popředí důvěrnost.

Pokud jste po rybích festivalech neměli dost, můžete se těšit na další akci: 16. července 2025 jsou v programu koncerty Landhaushof v Klagenfurtu. Tam delegace Stadtkapelle Klagenfurt, známá pro svou více než 100 let existence, stanoví hudební nejdůležitější.

Brzy bude znovu čas a 21. rybí festival bude festival pro všechny smysly. Návštěva rozhodně stojí za to!