Heute ist der 22.02.2026. In der malerischen Kulisse von Cortina d’Ampezzo fand kürzlich der „Kärnten Abend“ im Austria House statt, wo der renommierte Koch Hannes Müller eine „moderne Variation“ der traditionellen Kärntner Kasnudel präsentierte. Diese kulinarische Veranstaltung, die von der Wirtschaftskammer Kärnten organisiert wurde, hatte das Ziel, Kärnten als Wirtschaftsstandort, Wintersportregion und Tourismusdestination zu bewerben. Angeführt wurde das Event von Wirtschafts-Landesrat Sebastian Schuschnig und WK-Direktor Jürgen Mandl, die beide die Bedeutung der Olympischen Spiele für die Vernetzung von Wirtschaft, Sport und Politik hervorhoben. Kärnten wurde dabei als Wirtschafts-„Hot Spot“ angepriesen, während Kärnten Werbung mit italienischen Journalisten zusammenarbeitete, um die Region zu promoten. Besondere Gäste wie die Olympiasieger Fritz Strobl und Matthias Mayer, die beide für ihre herausragenden sportlichen Leistungen bekannt sind, waren ebenfalls anwesend.
Die Veranstaltung zog zahlreiche Gäste aus Wirtschaft, Tourismus, Sport, Politik und Medien an. Dabei nutzten Kärntner Unternehmen die Gelegenheit, um mit italienischen Geschäftspartnern in Kontakt zu treten und bestehende Geschäftsbeziehungen auszubauen. Insbesondere Italien ist ein wichtiger Handelspartner für Kärnten, vor allem in den Regionen Lombardei, Venetien und Südtirol. So betrug das Exportvolumen nach Italien im ersten Halbjahr 2025 beeindruckende 459 Millionen Euro. Diese wirtschaftlichen Verbindungen waren ein zentrales Thema des Abends.
Kulinarische Höhepunkte und regionale Produkte
Die kulinarischen Angebote beim Kärnten-Abend waren vielfältig und schmackhaft. Neben der kreativen Neuinterpretation der Kärntner Kasnudel servierte Hannes Müller auch weitere Spezialitäten. So präsentierte die Firma Frierss schmackhafte Wurst- und Schinkenspezialitäten. Rund eine Tonne Kärntner Produkte wurde eigens nach Cortina geliefert, um den Gästen einen authentischen Geschmack der Region näherzubringen. Auch die Tourismusschule Villach trug zur Organisation des Abends bei, was den Schülern internationale Praxiserfahrung ermöglichte.
Die Bedeutung der Olympischen Spiele als Plattform für kulturellen und wirtschaftlichen Austausch wurde von Landesrat Schuschnig besonders betont. Mit etwa 96.000 Übernachtungen italienischer Gäste in Kärnten im Winter 2024/25 zeigt sich das Potenzial der Region als touristisches Ziel mit alpiner Kompetenz und einem südlichen Lebensgefühl.
Ein Blick in die Zukunft
Die Veranstaltung in Cortina d’Ampezzo ist nicht nur ein festlicher Anlass, sondern steht auch symbolisch für die zukünftige Entwicklung Kärntens im Bereich Tourismus und Wirtschaft. Mit dem New Alpe Adria Network (NAAN) wird die wirtschaftliche Zusammenarbeit zwischen Österreich, Italien, Slowenien und Kroatien weiter gestärkt. Die Olympischen Spiele bieten somit eine wertvolle Gelegenheit, um die Region Kärnten international zu positionieren und ihre Stärken hervorzuheben.
Für die Menschen in Kärnten ist es von großer Bedeutung, solche Gelegenheiten zu nutzen, um sowohl die eigene Kultur als auch die wirtschaftlichen Möglichkeiten zu präsentieren. Dies kann langfristig dazu beitragen, Kärnten als attraktiven Standort für Touristen und Geschäftsleute zu etablieren und die Zusammenarbeit über die Grenzen hinweg zu intensivieren.