Spettacolare 31 ° Gailtaler Beckfest: festeggia con 30.000 ospiti!

Spettacolare 31 ° Gailtaler Beckfest: festeggia con 30.000 ospiti!

L'attesa è finita! Dal 6 giugno all'8 giugno 2025, il centro città di Hermagor diventerà di nuovo la scena del famoso Gailtaler Bacon Festival, che è già al 31 ° round di quest'anno. Come Gailtal Journal , si prevede che fino a 30.000 visitatori non vedranno l'ora di un programma colorato. L'ingresso è gratuito e il profumo della calorosa pancetta Gailtaler tirerà per le strade.

L'apertura ufficiale si svolgerà il 7 giugno alle 10 con un tradizionale taglio della pancetta. Al lungomare sotto il motto "Löwe incontra Gailtaler Speck", i visitatori possono: passeggiare attraverso gli spalti all'interno e godersi vari piatti. Tra le altre cose, il protetto Gailtaler Speck G.G.A. così come molte altre prelibatezze domestiche.

un festival per i sensi

The Musical Entertainment è un altro momento saliente del festival. La sera del 6 giugno, una pinta di Twilight del Lions Club e alle 21:00. La band "Mölltal Sound" sulla Wulfeniaplatz crea un'atmosfera esuberante. Il sabato seguente, il programma sarà completato con una resa dei conti la sera. La gloria coronante è domenica con una pinta mattutina del "giovane Gailtaler".

Il Speck Gailtaler si è affermato come una dichiarazione geografica protetta dal 2002 ed è prodotto al 100% a livello regionale. Dall'allevamento all'elaborazione, si collega grande importanza alla qualità. Vengono offerte diverse specie di pancetta, tra cui la pancetta addominale, Carre e prosciutto. Sia con pane agricolo, melone italiano o come "frigga" con formaggio alpino Gailtaler G.U. E patate: la varietà è grande e offre qualcosa per ogni sapore.

un'esperienza culinaria e socievole

Il Backfest di Gailtaler non è solo un festival per il palato, ma è anche un importante evento sociale nel distretto. È il più grande festival della regione ed è supportato da numerosi partner, come la regione del turismo e l'Austria Brauunion, per citarne solo alcuni. Il Portal News ci ricorda quanto l'evento si è sviluppato nel corso degli anni ed è diventato un vero punto culminante della cultura del festival in Austria.

In Austria, la cultura del festival è profondamente radicata. Dai costumi tradizionali a Kirtagen - la tradizione è molto importante qui e il Gailaler Bacon Festival non fa eccezione. Visitatori: all'interno sono invitati a venire in Dirndls o Lederhosen e a celebrare la cultura regionale insieme, come è descritto su trachtenwelt Quindi ti prepari per un weekend indimenticabile pieno di delizie culinarie e musica tradizionale. Hermagor diventa un hotspot per tutti gli amanti della pancetta e quelli che vogliono ancora essere!