Suche
Mein Konto
Kulinarični vrhunci: Koroška slavi uživanje in regionalno raznolikost!
Odkrijte kulinarične vrhunce v Bad Kleinkirchheimu z regionalnimi specialitetami, vinskimi dogodki in festivali počasne hrane.
Kulinarični vrhunci: Koroška slavi uživanje in regionalno raznolikost!
V slikoviti pokrajini ob Miljskem jezeru bo kmalu spet »uživaj, dokler ne pride zdravnik«. Več kot 30 regionalnih podjetij vas vabi na odkrivanje kulinarične raznolikosti Koroške. Dogodek se bo začel 19. septembra z že polno zasedenim otvoritvenim dogodkom z naslovom “Kulinarično popotovanje” v Bad Kleinkirchheimu. Kliknite Koroška poročila. Tu lahko gurmani poskusijo dobrote, kot sta juha sauvignon iz senenega sira s timijanovim krompirčkom in sočen zrezek damjaka s svežo mlado zelenjavo.
Ampak to je šele začetek! Vsak konec tedna ima poseben kulinarični moto, ki slavi pestro ponudbo koroških specialitet. Ne glede na to, ali se »koroško vino sreča s koroškim sirom« ali »jelen sreča z jezerom«, je ponudba naravnost impresivna. Poleg tega je v Bad Kleinkirchheimu ob sobotah gurmanska tržnica, kjer regionalni proizvajalci predstavljajo svoje okusne specialitete.
Slow food in regionalne dobrote
Vrhunec kulinarične krajine Koroške sta tudi »Slow Food Market Osrednja Koroška« in »Festival koroških vin«, ki bosta potekala v okviru Dnevov Alpe-Adria. Dogodek se osredotoča na regionalni okus in trajnostno uživanje, v središču pa je filozofija slow fooda – dobro, čisto in pošteno. poroča vino s Koroške.
Lahko ste veseli sodelujočih podjetij, saj so prisotni izjemni koroški vinarji, ki predstavljajo svoja vrhunska vina. Med njimi so celovški mestni vinarji Weinbau Hudelist in klet Burg Taggenbrunn. Za ljubitelje piva so na voljo ročno izdelane specialitete Hirterja, Wimitza in Gelterja, ki ponujajo tudi kulinarične užitke.
Kulinarični vrhunci za vse čute
Letošnje jesensko dogajanje ponuja praznik za vse čute in vabi, da od blizu doživite posebnost pokrajine in izdelkov. Dolgoletne tradicije regionalnih proizvajalcev so pomemben del prireditev in kažejo, kako okusna in raznolika je lahko avstrijska kuhinja.
Na splošno je kulinarični festival v Miljskem jezeru in okolici čudovita priložnost ne le za doživetje koroške kulinarične dobrote, ampak tudi za več informacij o poreklu in kakovosti sestavin. Pridite in dovolite nam, da vas prepričamo o okusnosti regije!