Suche
Mein Konto
Kulinárske vrcholy: Korutánsko oslavuje pôžitok a regionálnu rozmanitosť!
Objavte kulinárske skvosty v Bad Kleinkirchheim s regionálnymi špecialitami, vinárskymi podujatiami a festivalmi pomalého jedla.
Kulinárske vrcholy: Korutánsko oslavuje pôžitok a regionálnu rozmanitosť!
V malebnom kraji okolo jazera Millstätter See bude čoskoro opäť „užívať si, kým nepríde lekár“. Viac ako 30 regionálnych podnikov vás pozýva objavovať kulinársku rozmanitosť Korutánska. Podujatie odštartuje 19. septembra už plne obsadeným otváracím podujatím s názvom „Culinary Journey“ v Bad Kleinkirchheim. Kliknite na prehľady Korutánsko. Gurmáni tu môžu ochutnať delikatesy, ako je senná polievka Sauvignon s hranolkami z tymianu a šťavnatý steak z daniela s čerstvou detskou zeleninou.
Ale to je len začiatok! Každý víkend má špeciálne kulinárske motto, ktoré oslavuje širokú škálu korutánskych špecialít. Či už „korutánske víno sa stretáva s korutánskym syrom“ alebo „jeleň sa stretáva s jazerom“, ponuka je absolútne pôsobivá. Okrem toho sa v Bad Kleinkirchheim v sobotu koná gurmánsky trh, kde regionálni výrobcovia prezentujú svoje lahodné špeciality.
Pomalé jedlo a regionálne špeciality
Ďalším vrcholom v kulinárskej krajine Korutánska je „Slow Food Market Stredné Korutánsko“ a „Festival vína z Korutánska“, ktorý sa uskutoční v rámci Dní Alpe-Adria. Podujatie sa zameriava na regionálnu chuť a udržateľný pôžitok s filozofiou pomalého jedla – dobrého, čistého a férového – v centre hlási víno z Korutánska.
Môžete sa tešiť zo zúčastnených spoločností, pretože sú tu prítomní vynikajúci korutánski vinári a prezentujú svoje kvalitné vína. Patria sem mestskí vinári Klagenfurt, Weinbau Hudelist a vinárstvo Burg Taggenbrunn. Pre milovníkov piva sú k dispozícii ručne vyrábané špeciality od Hirter, Wimitz a Gelter, ktoré ponúkajú aj kulinárske špeciality.
Kulinárske špeciality pre všetky zmysly
Tohtoročné jesenné podujatia ponúkajú pastvu pre všetky zmysly a pozývajú vás zažiť mimoriadnu kvalitu krajiny a produktov zblízka. Dlhoročné tradície regionálnych výrobcov sú dôležitou súčasťou podujatí a ukazujú, aká chutná a rozmanitá môže byť rakúska kuchyňa.
Celkovo je kulinársky festival v jazere Millstätter See a jeho okolí skvelou príležitosťou nielen zažiť kulinárske špeciality Korutánska, ale aj dozvedieť sa viac o pôvode a kvalite surovín. Príďte a nechajte sa presvedčiť o lahodnosti regiónu!