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Destaques culinários: Caríntia celebra a diversão e a diversidade regional!
Descubra os destaques culinários de Bad Kleinkirchheim com especialidades regionais, eventos de vinho e festivais de slow food.
Destaques culinários: Caríntia celebra a diversão e a diversidade regional!
Na pitoresca região ao redor do Lago Millstätter See em breve será “aproveitar até a chegada do médico” novamente. Mais de 30 empresas regionais convidam você a descobrir a diversidade culinária da Caríntia. O evento será lançado no dia 19 de setembro com um evento de abertura já lotado chamado “Jornada Culinária” em Bad Kleinkirchheim Clique em relatórios da Caríntia. Aqui, os gourmets podem provar iguarias como a sopa Sauvignon de queijo flor de feno com batatas fritas de tomilho e o suculento bife de gamo com vegetais frescos.
Mas isso é apenas o começo! Cada fim de semana tem um lema culinário especial que celebra a vasta gama de especialidades da Caríntia. Seja “o vinho da Caríntia encontra o queijo da Caríntia” ou “o cervo encontra o lago”, a variedade oferecida é absolutamente impressionante. Além disso, aos sábados existe um mercado gourmet em Bad Kleinkirchheim, onde os produtores regionais apresentam as suas deliciosas especialidades.
Slow food e delícias regionais
Outro destaque na paisagem culinária da Caríntia é o “Slow Food Market Central Carinthia” e o “Wine from Carinthia Festival”, que acontecerá no âmbito dos Alpe-Adria Days. O evento centra-se no sabor regional e na diversão sustentável, com a filosofia do slow food - bom, limpo e justo - no centro relata vinho da Caríntia.
Você pode ficar feliz com as empresas participantes, porque excelentes enólogos da Caríntia estão presentes e apresentam seus vinhos finos. Estes incluem os produtores de vinho da cidade de Klagenfurt, Weinbau Hudelist e a vinícola Burg Taggenbrunn. Para os amantes da cerveja, há especialidades artesanais de Hirter, Wimitz e Gelter para descobrir, que também proporcionam delícias culinárias.
Destaques culinários para todos os sentidos
Os eventos deste outono oferecem um banquete para todos os sentidos e convidam a experimentar de perto a qualidade especial da paisagem e dos produtos. As tradições de longa data dos produtores regionais são uma parte importante dos eventos e mostram como a cozinha austríaca pode ser deliciosa e diversificada.
No geral, o festival culinário no Lago Millstätter See e arredores é uma oportunidade maravilhosa não só para experimentar as delícias culinárias da Caríntia, mas também para aprender mais sobre a origem e qualidade dos ingredientes. Venha e deixe-nos convencê-lo das delícias da região!