Kulinarne atrakcje: Karyntia celebruje radość i regionalną różnorodność!

Kulinarne atrakcje: Karyntia celebruje radość i regionalną różnorodność!

W malowniczym regionie wokół jeziora Millstätter See wkrótce znów będzie można „bawić się, dopóki nie przyjedzie lekarz”. Ponad 30 regionalnych firm zaprasza do odkrywania kulinarnej różnorodności Karyntii. Wydarzenie rozpocznie się 19 września już w pełni zarezerwowanym wydarzeniem otwierającym o nazwie „Kulinarna podróż” w Bad Kleinkirchheim Kliknij Raporty Karyntii. Tutaj smakosze mogą spróbować takich przysmaków jak zupa Sauvignon z serem siana z frytkami tymiankowymi czy soczysty stek z daniela ze świeżymi warzywami.

Ale to dopiero początek! Każdy weekend ma specjalne motto kulinarne, które celebruje szeroką gamę karynckich specjałów. Niezależnie od tego, czy „wino karynckie łączy się z serem karynckim”, czy też „jeleń spotyka jezioro”, różnorodność oferty jest absolutnie imponująca. Ponadto w soboty w Bad Kleinkirchheim odbywa się targ dla smakoszy, na którym regionalni producenci prezentują swoje pyszne specjały.

Slow food i regionalne przysmaki

Kolejną atrakcją kulinarnego krajobrazu Karyntii jest „Slow Food Market Central Carinthia” i „Wina z Karyntii”, które odbędą się w ramach Dni Alpe-Adria. Wydarzenie skupia się na regionalnym smaku i zrównoważonej przyjemności, z filozofią slow food – dobrą, czystą i uczciwą – w centrum uwagi donosi wino z Karyntii.

Można być zadowolonym z uczestniczących firm, ponieważ obecni są znakomici winiarze z Karyntii i prezentują swoje wyśmienite wina. Należą do nich miejscy winiarze z Klagenfurtu, Weinbau Hudelist i winiarnia Burg Taggenbrunn. Miłośnicy piwa mają do odkrycia ręcznie robione specjały marek Hirter, Wimitz i Gelter, które zapewniają również kulinarne rozkosze.

Kulinarne atrakcje dla wszystkich zmysłów

Te jesienne wydarzenia oferują ucztę dla wszystkich zmysłów i zapraszają do poznania wyjątkowej jakości krajobrazu i produktów z bliska. Wieloletnie tradycje regionalnych producentów są ważną częścią wydarzeń i pokazują, jak pyszna i różnorodna może być kuchnia austriacka.

Ogólnie rzecz biorąc, festiwal kulinarny nad jeziorem Millstätter See i okolicami to wspaniała okazja, aby nie tylko doświadczyć kulinarnych przysmaków Karyntii, ale także dowiedzieć się więcej o pochodzeniu i jakości składników. Przyjdź i pozwól nam przekonać się o smakowitości regionu!