Kulinaariset kohokohdat: Kärnten juhlii nautintoa ja alueellista monimuotoisuutta!

Kulinaariset kohokohdat: Kärnten juhlii nautintoa ja alueellista monimuotoisuutta!

Maalauksellisella alueella Millstätter See -järven ympärillä on pian taas "nauti kunnes lääkäri tulee". Yli 30 alueellista yritystä kutsuvat sinut tutustumaan Kärntenin kulinaariseen monimuotoisuuteen. Tapahtuma käynnistetään 19. syyskuuta jo täyteen varatulla avaustapahtumalla nimeltä "Culinary Journey" Bad Kleinkirchheimissa Napsauta Kärnten raportit. Täällä herkut voivat maistella herkkuja, kuten heinäkukkajuustoa, Sauvignon-keittoa timjaminperunoiden kera ja mehukasta kuusihirvipihviä tuoreilla vauvan vihanneksilla.

Mutta se on vasta alkua! Joka viikonloppu on erityinen kulinaarinen motto, joka juhlii laajaa valikoimaa Kärntenin erikoisuuksia. Olipa "kärntenin viini kohtaa Kärntenin juuston" tai "peura kohtaa järven", valikoima on ehdottoman vaikuttava. Lisäksi Bad Kleinkirchheimissa on lauantaisin gourmet-tori, jossa paikalliset tuottajat esittelevät herkullisia erikoisuuksiaan.

Hidasta ruokaa ja paikallisia herkkuja

Toinen kohokohta Kärntenin kulinaarisessa maisemassa on "Slow Food Market Central Carinthia" ja "Wine from Carinthia Festival", jotka järjestetään osana Alpe-Adria Days -päiviä. Tapahtumassa keskitytään alueelliseen makuun ja kestävään nautintoon, keskipisteessä hidasruoka - hyvä, puhdas ja reilu -filosofia kertoo viiniä Kärntenistä.

Voit olla iloinen osallistuneista yrityksistä, sillä paikalla ovat erinomaiset Kärntenin viinintekijät ja esittelevät hienoja viinejään. Näitä ovat Klagenfurtin kaupungin viinintekijät, Weinbau Hudelist ja Burg Taggenbrunnin viinitila. Oluen ystäville on tarjolla käsintehtyjä Hirterin, Wimitzin ja Gelterin erikoisuuksia, jotka tarjoavat myös kulinaarisia herkkuja.

Kulinaarisia kohokohtia kaikille aisteille

Tämän syksyn tapahtumat tarjoavat herkkua kaikille aisteille ja kutsuvat kokemaan maiseman ja tuotteiden erikoislaadun läheltä. Alueellisten tuottajien pitkät perinteet ovat tärkeä osa tapahtumia ja osoittavat, kuinka herkullista ja monipuolista itävaltalainen keittiö voi olla.

Kaiken kaikkiaan Millstätter See -järvellä ja sitä ympäröivällä alueella järjestettävä kulinaarinen festivaali on loistava tilaisuus paitsi kokea Kärntenin kulinaarisia herkkuja, myös oppia lisää ainesosien alkuperästä ja laadusta. Tule ja anna meidän vakuuttaa sinut alueen herkullisuudesta!