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Lo más destacado de la cocina: ¡Carintia celebra el disfrute y la diversidad regional!
Descubra los aspectos culinarios más destacados de Bad Kleinkirchheim con especialidades regionales, eventos vinícolas y festivales de comida lenta.
Lo más destacado de la cocina: ¡Carintia celebra el disfrute y la diversidad regional!
En la pintoresca región alrededor del lago Millstätter See pronto se podrá volver a “disfrutar hasta que venga el médico”. Más de 30 empresas regionales le invitan a descubrir la diversidad culinaria de Carintia. El evento se inaugurará el 19 de septiembre con un evento inaugural ya completo llamado “Culinary Journey” en Bad Kleinkirchheim. Haga clic en informes de Carintia. Aquí los gourmets pueden degustar delicias como la sopa sauvignon de queso de heno con patatas fritas al tomillo y el jugoso filete de gamo con verduritas frescas.
¡Pero eso es sólo el comienzo! Cada fin de semana tiene un lema culinario especial que celebra la amplia gama de especialidades de Carintia. Ya sea “el vino de Carintia se encuentra con el queso de Carintia” o “el ciervo se encuentra con el lago”, la variedad que se ofrece es absolutamente impresionante. Además, los sábados se celebra en Bad Kleinkirchheim un mercado gourmet, donde los productores regionales presentan sus deliciosas especialidades.
Comida lenta y delicias regionales.
Otro punto culminante del panorama culinario de Carintia es el “Slow Food Market Central Carinthia” y el “Wine from Carinthia Festival”, que se celebrarán en el marco de los Alpe-Adria Days. El evento se centra en el sabor regional y el disfrute sostenible, con la filosofía del slow food -bueno, limpio y justo- en el centro. informa vino de Carintia.
Puede alegrarse de las empresas participantes, porque destacados enólogos de Carintia están presentes y presentan sus excelentes vinos. Entre ellos se encuentran los enólogos urbanos de Klagenfurt, Weinbau Hudelist y la bodega Burg Taggenbrunn. Los amantes de la cerveza podrán descubrir especialidades artesanales de Hirter, Wimitz y Gelter, que también ofrecen delicias culinarias.
Destacados culinarios para todos los sentidos.
Las manifestaciones de este otoño ofrecen un festín para todos los sentidos e invitan a vivir de cerca la calidad especial del paisaje y de los productos. Las antiguas tradiciones de los productores regionales son una parte importante de los eventos y muestran lo deliciosa y variada que puede ser la cocina austriaca.
En general, el festival culinario en el lago Millstätter See y sus alrededores es una maravillosa oportunidad no sólo para experimentar las delicias culinarias de Carintia, sino también para aprender más sobre el origen y la calidad de los ingredientes. ¡Ven y déjanos convencerte de las delicias de la región!