Suche
Mein Konto
Kulinariske højdepunkter: Kärnten fejrer nydelse og regional mangfoldighed!
Oplev de kulinariske højdepunkter i Bad Kleinkirchheim med regionale specialiteter, vinbegivenheder og slow food-festivaler.
Kulinariske højdepunkter: Kärnten fejrer nydelse og regional mangfoldighed!
I det maleriske område omkring søen Millstätter See vil det snart være "nyd indtil lægen kommer" igen. Mere end 30 regionale virksomheder inviterer dig til at opdage Kärntens kulinariske mangfoldighed. Arrangementet lanceres den 19. september med en allerede fuldt booket åbningsevent kaldet "Culinary Journey" i Bad Kleinkirchheim Klik på Carinthia-rapporter. Her kan gourmeter smage på delikatesser som høblomstost Sauvignonsuppe med timianfrites og saftig dådyrbøf med friske babygrøntsager.
Men det er kun begyndelsen! Hver weekend har et særligt kulinarisk motto, der hylder den brede vifte af Kärntens specialiteter. Uanset om "Kærntens vin møder Kärntens ost" eller "hjorten møder søen", er variationen, der tilbydes, absolut imponerende. Derudover er der et gourmetmarked i Bad Kleinkirchheim om lørdagen, hvor regionale producenter præsenterer deres lækre specialiteter.
Slow food og regionale lækkerier
Et andet højdepunkt i det kulinariske landskab i Kärnten er "Slow Food Market Central Carinthia" og "Wine from Carinthia Festival", som finder sted som en del af Alpe-Adria-dagene. Arrangementet fokuserer på regional smag og bæredygtig nydelse, med filosofien om slow food - god, ren og fair - i centrum beretter vin fra Kärnten.
Man kan glæde sig over de deltagende virksomheder, for fremragende Kärntens vinmagere er til stede og præsenterer deres fine vine. Disse omfatter byens vinproducenter i Klagenfurt, Weinbau Hudelist og vingården Burg Taggenbrunn. For ølelskere er der håndlavede specialiteter fra Hirter, Wimitz og Gelter at opdage, som også giver kulinariske lækkerier.
Kulinariske højdepunkter for alle sanser
Efterårets arrangementer byder på en fest for alle sanser og inviterer til at opleve landskabets særlige kvalitet og produkterne helt tæt på. Regionale producenters mangeårige traditioner er en vigtig del af arrangementerne og viser, hvor lækkert og varieret det østrigske køkken kan være.
Samlet set er den kulinariske festival i søen Millstätter See og omegn en vidunderlig mulighed for ikke kun at opleve de kulinariske lækkerier i Kärnten, men også for at lære mere om ingrediensernes oprindelse og kvalitet. Kom forbi og lad os overbevise dig om det lækre i regionen!