Sommeliers in South Burgenland: wijnweekend vol plezier en diversiteit!
Sommeliers in South Burgenland: wijnweekend vol plezier en diversiteit!
Oberwart, Österreich - In de afgelopen dagen heeft 22 Sommelièr: E kunnen uitkijken naar de opwindende verdere training in Southern Burgenland. Als onderdeel van een tweedaags "borstel-up" -programma, dat plaatsvond vanaf 5 juni 2025, lag de focus op de toonaangevende locaties van de Burgenland Wine: Welschriesling en Blaufränkisch. Het evenement werd gebruikt als een waardevolle gelegenheid om meer te leren over de productie van binnenlandse wijn en om uw kennis te vernieuwen. Oberwart/c-regionauten-community/brush-up-der-sommelire-in-der-turism-und-hotelfschule-obrart_a7360621"
Het begin van de eerste dag was een e-bike-tour van Oberwart over de pittoreske Csaterberg, waar de deelnemers konden genieten van het indrukwekkende landschap erin. In de Wine Bar Rainer Stubits en Mathias Jalits werd de eerste proeverij vervolgens ingesteld. De tour ging door naar de Eisenberg, waar Tom Wachter zijn zeer geschatte Blaukish -wijnen presenteerde. De wijnmakerijen Stefano en Krutzler werden ook bezocht in Duitse shooters voordat de eerste dag eindigde met een snack en een proeverij bij de Wallner Winery.
de tweede dag in het teken van de Uhudler
De focus lag zaterdag op de Burgenland Cult Drink Uhudler. De Uhudlerei Mirth bood een inleiding tot dit speciale drankje, die veel deelnemers maakten: binnen. Het hoogtepunt van het programma was het proeven van de wijnen van Uwe Schiefer, die enthousiast werd ontvangen. De reactie van de deelnemers die in de sommelier worden ervaren, is consequent positief, velen hebben aangekondigd dat het binnenkort zal terugkeren voor een goed glas wijn en om de verscheidenheid aan Zuid -Burgenland verder te verkennen.Over diversiteit gesproken: de wijnscène in South Burgenland heeft veel te bieden. Een interessante speler is de Gasler Weinhof in Moschendorf, een familiebedrijf dat sinds 1998 betrekking heeft op kwaliteitsgerichte wijnproductie. Weinidylle benadrukt dat de winers van Gassler zijn van Gasser van Gasser van Gasler zijn bekend voor hun fruitte-tart. BLAUFNänkisch- und Welschriessling-variëteiten. Deze worden gekenmerkt door tonen van kersen, bramen en sterk appelfruit.
De kwaliteit in Burgenland
Het Burgenland staat bekend om zijn unieke wijnen, die worden gekenmerkt door diepte, complexiteit en karakter. Volgens de Weinfuehrer , bereiken veel van deze wijnen indrukwekkende beoordelingen. De schaal varieert van "goede wijnen" die schoon en harmonieus zijn, tot "unieke wijnen" die als onvergelijkbaar worden beschouwd. Deze hoge kwaliteit zorgt ervoor dat de wijnen uit deze regio erg populair zijn bij de lokale bevolking, maar ook voor wijnliefhebbers wereldwijd.
Het Südburgenland is niet alleen een setting voor succesvolle sommelier -training, maar ook als een belangrijke wijnregio, die overtuigt met warmte en eerste -klasse producten. De toewijding van de wijnmakers en de fascinatie voor wijnproductie helpen ervoor te zorgen dat de regio steeds populairder wordt. Het blijft opwindend hoe de wijnscène zich zal ontwikkelen en welke nieuwe ontdekkingen de volgende trainingscursussen zullen brengen.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Oberwart, Österreich |
| Quellen | |