Sommeliers en el sur de Burgenland: ¡fin de semana de vino lleno de placer y diversidad!
Sommeliers en el sur de Burgenland: ¡fin de semana de vino lleno de placer y diversidad!
Oberwart, Österreich - En los últimos días, 22 Sommelièr: E han podido esperar un entrenamiento más emocionante en el sur de Burgenland. Como parte de un programa de "cepillado" de dos días, que tuvo lugar a partir del 5 de junio de 2025, el enfoque estaba en los lugares principales del vino de Burgenland: Welschriesling y Blaufränkisch. El evento se utilizó como una valiosa oportunidad para aprender más sobre la producción de vino doméstico y actualizar su conocimiento. Oberwart/c-regionauten-community/brushup-der-sommelire-in-der-turism-und-hotelfschule-oberwart_a7360621" "
El comienzo del primer día fue una gira de bicicletas electrónicas de Oberwart sobre el pintoresco Csaterberg, donde los participantes podían disfrutar del impresionante paisaje en el interior. En el bar de vinos Rainer Stubits y Mathias Jalits, se estableció la primera degustación. La gira continuó al Eisenberg, donde Tom Wachter presentó sus vinos blaukish altamente estimados. Las bodegas Stefano y Krutzler también fueron visitadas en tiradores alemanes antes de que terminara el primer día con un refrigerio y una degustación en la bodega de Wallner.
El segundo día en el signo del Uhudler
El foco estaba en la bebida de culto de Burgenland Uhudler el sábado. La alegría de Uhudlerei ofreció una introducción a esta bebida especial, que muchos participantes hicieron: adentro. La culminación del programa fue la degustación de los vinos de Uwe Schiefer, que fue recibido con entusiasmo. La respuesta de los participantes experimentados en el sumiller es consistentemente positiva, muchos anunciaron que pronto regresará por una buena copa de vino y explorará más a fondo la variedad del sur de Burgenland.Hablando de diversidad: la escena del vino en el sur de Burgenland tiene mucho que ofrecer. Un jugador interesante es el Gasler Weinhof en Moschendorf, un negocio familiar que se ha relacionado con la producción de vinos orientados a la calidad desde 1998. Weinidylle enfatiza que las vías de Gasser son conocidas por sus suenas freuse -tart, especialmente los que tienen un sonido de los fritas, especialmente los que se conocen por sus fruity, lo que se conoce por sus fruoses. Blaufnänkisch- Und Welschriesling Variedades. Estos se caracterizan por notas de cereza, mora y fruta de manzana fuerte.
La calidad en Burgenland
El Burgenland es conocido por sus vinos únicos, que se caracterizan por la profundidad, la complejidad y el carácter. De acuerdo con weinfuehrer , muchos de estos vinos alcanzan críticas impresionantes. La escala abarca desde "buenos vinos" que son limpios y armoniosos, hasta "vinos únicos" que se consideran incomparables. Esta alta calidad asegura que los vinos de esta región sean muy populares entre los lugareños, pero también para los amantes del vino en todo el mundo.
El Südburgenland no es solo un escenario para una capacitación exitosa de sumiller, sino también como una importante región vinícola, que convence a los productos de calidez y primera clase. El compromiso de los enólogos y la fascinación por la producción de vino ayudan a garantizar que la región sea cada vez más popular. Sigue siendo emocionante cómo se desarrollará la escena del vino y qué nuevos descubrimientos traerán los próximos cursos de capacitación.
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| Ort | Oberwart, Österreich |
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