Suche
Mein Konto
Сомелиери в Южен Бъргенланд: Винен уикенд, пълен с удоволствие и разнообразие!
На 4 юни 2025 г. 22 Sommelièren се срещнаха в Oberwart за винен работилница, за да опитат и да научат местните сортове вино.
Сомелиери в Южен Бъргенланд: Винен уикенд, пълен с удоволствие и разнообразие!
През последните няколко дни 22 Sommelièr: E успяха да очакват вълнуващо по -нататъшно обучение в Южен Бъргенланд. Като част от двудневна програма „Brush Up“, която се проведе от 5 юни 2025 г., акцентът беше върху водещите места на виното в Бъргенланд: Welschriesling и Blaufränkisch. Събитието беше използвано като ценна възможност да научите повече за домашното производство на вино и да освежите знанията си. Стартът на първия ден беше обиколка на електронни велосипеди от Oberwart над живописния Csaterberg, където участниците можеха да се насладят на впечатляващия пейзаж вътре. Във винения бар Rainer Stubits и Mathias Jalits беше поставена първата дегустация. Обиколката продължи към Айзенберг, където Том Уахтер представи своите високо оценени Blaukish вина. Винарните, които Стефано и Круцлер също бяха посетени в немски стрелци, преди първият ден да завърши със закуска и дегустация във винарната Wallner.
Вторият ден в знака на Uhudler
Фокусът беше върху култовата напитка в Бъргенланд Ухудлер в събота. Mirth Uhudlerei предложи въведение в тази специална напитка, която много участници направиха: вътре. Кулминацията на програмата беше дегустацията на вината на Uwe Schiefer, която беше ентусиазирано. Отговорът на участниците, преживяни в сомелие, е постоянно положителен, мнозина обявиха, че скоро ще се върне за добра чаша вино и допълнително да изследва разнообразието от южен Бъргенланд.Говорейки за разнообразие: Винената сцена в Южен Бъргенланд може да предложи много. Интересен играч е Gasler Weinhof в Moschendorf, семеен бизнес, който се отнася до производството на качество, ориентирано към качеството от 1998г. Blaufnänkisch- und welschriesling сортове. Те се характеризират с нотки на череша, къпина и силни плодове от ябълки.
Качеството в Бъргенланд
Бургенланд е известен с уникалните си вина, които се характеризират с дълбочина, сложност и характер. Според weinfuehrer , много от тези вина достигат впечатляващи отзиви. Мащабът варира от „добри вина“, които са чисти и хармонични, до „уникални вина“, които се считат за несравними. Това високо качество гарантира, че вината от този регион са много популярни сред местните жители, но и за любителите на виното по целия свят.
Südburgenland е не само обстановка за успешно сомелиерско обучение, но и като важен винен регион, който убеждава с топлината и продуктите от първа класа. Ангажираността на винопроизводителите и очарованието от производството на вино помагат да се гарантира, че регионът става все по -популярен. Остава вълнуващо как ще се развие винената сцена и кои нови открития ще донесат следващите курсове за обучение.