Сомелиери в Южен Бъргенланд: Винен уикенд, пълен с удоволствие и разнообразие!
Сомелиери в Южен Бъргенланд: Винен уикенд, пълен с удоволствие и разнообразие!
Oberwart, Österreich - През последните няколко дни 22 Sommelièr: E успяха да очакват вълнуващо по -нататъшно обучение в Южен Бъргенланд. Като част от двудневна програма „Brush Up“, която се проведе от 5 юни 2025 г., акцентът беше върху водещите места на виното в Бъргенланд: Welschriesling и Blaufränkisch. Събитието беше използвано като ценна възможност да научите повече за домашното производство на вино и да освежите знанията си. Oberwart/c-regionauten-community/brush-up-der-sommelire-in-der-turism-und-hotelfschule-oberwart_a7360621"
Стартът на първия ден беше обиколка на електронни велосипеди от Oberwart над живописния Csaterberg, където участниците можеха да се насладят на впечатляващия пейзаж вътре. Във винения бар Rainer Stubits и Mathias Jalits беше поставена първата дегустация. Обиколката продължи към Айзенберг, където Том Уахтер представи своите високо оценени Blaukish вина. Винарните, които Стефано и Круцлер също бяха посетени в немски стрелци, преди първият ден да завърши със закуска и дегустация във винарната Wallner.
Вторият ден в знака на Uhudler
Фокусът беше върху култовата напитка в Бъргенланд Ухудлер в събота. Mirth Uhudlerei предложи въведение в тази специална напитка, която много участници направиха: вътре. Кулминацията на програмата беше дегустацията на вината на Uwe Schiefer, която беше ентусиазирано. Отговорът на участниците, преживяни в сомелие, е постоянно положителен, мнозина обявиха, че скоро ще се върне за добра чаша вино и допълнително да изследва разнообразието от южен Бъргенланд.Говорейки за разнообразие: Винената сцена в Южен Бъргенланд може да предложи много. Интересен играч е Gasler Weinhof в Moschendorf, семеен бизнес, който се отнася до производството на качество, ориентирано към качеството от 1998г. Blaufnänkisch- und welschriesling сортове. Те се характеризират с нотки на череша, къпина и силни плодове от ябълки.
Качеството в Бъргенланд
Бургенланд е известен с уникалните си вина, които се характеризират с дълбочина, сложност и характер. Според weinfuehrer , много от тези вина достигат впечатляващи отзиви. Мащабът варира от „добри вина“, които са чисти и хармонични, до „уникални вина“, които се считат за несравними. Това високо качество гарантира, че вината от този регион са много популярни сред местните жители, но и за любителите на виното по целия свят.
Südburgenland е не само обстановка за успешно сомелиерско обучение, но и като важен винен регион, който убеждава с топлината и продуктите от първа класа. Ангажираността на винопроизводителите и очарованието от производството на вино помагат да се гарантира, че регионът става все по -популярен. Остава вълнуващо как ще се развие винената сцена и кои нови открития ще донесат следващите курсове за обучение.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Oberwart, Österreich |
| Quellen | |