Oggau肠道：Burgenland的天然葡萄酒的开拓者非常热情！

Oggau肠道：Burgenland的天然葡萄酒的开拓者非常热情！

在布尔根兰州风景如画的Oggau中，葡萄酒农场的肠道Oggau回顾了一个令人印象深刻的故事。该农场成立于17世纪，在Eduard Tscheppe和Stephanie Tscheppe-Eselböck的指导下经历了文艺复兴，在Eduard Tscheppe和Stephanie Tscheppe-Eselböck的指导下。这对夫妇跌倒了20年后接管了葡萄酒农场。爱德华（Eduard）来自施泰里亚（Styria）的一个葡萄酒养殖者家族，并研究了经济，斯蒂芬妮（Stephanie）从一开始就选择了洛桑（Lausanne）的美食和学习酒店管理，并从一开始就选择了生物动力培养方法。他们的理念提供了一种令人兴奋的葡萄酒生产方法，并反映在葡萄酒和整个管理中。此信息由生物动力管理是肠道oggau的重点，其目标是保持葡萄园的活力，并将土壤和起源的自然特性带到葡萄酒中。 Eduard和Stephanie依靠自发的发酵，使用局部酵母并避免任何过滤或澄清，这导致葡萄酒生产过程的干扰最少。其他信息可以在gut oggau的官方网站上找到 gutoggau.com 。

肠道oggau的葡萄酒

葡萄酒的生产范围超过20公顷，包括Blaufränkisch，Zweigelt，GrünerVeltliner，Welschriesling，Weesburgunder（Pinot Bianco）和Gewürztraminer等葡萄品种。在葡萄园中，其中一些种植了60年以上的葡萄树，没有使用合成产品，甚至可以与马一起工作。这有助于环保的管理，在奥地利葡萄酒文化中越来越重要（ vino culinario ）。

肠道的葡萄酒被描述为活着的个性，每个标签都显示出一个虚构的面孔，反映了葡萄酒的特征。著名的葡萄酒包括Timotheus Weiss 2014，Edmund，Joschuari Rot 2018和甜点Wiltrude。与Jung von Matt Agency合作创建的艺术代表强调了Eduard和Stephanie推广的葡萄酒与文化之间的联系。他们不仅将自己视为酿酒师，而且将自己视为与自然合作的文化创造者。

承诺并提供

肠道oggau不仅仅是一个葡萄酒农场。它还提供诸如“ Roottime”之类的计划，其中包括生物动力学和农业方面的实践经验。这些事件促进了关于自然的交流，并为感兴趣的各方提供了一个平台，以了解有关可持续耕种方法的更多信息。还有2025年的Heuriger日历，该日历为小组小组进行的品酒和访问提供了约会，必须事先注册。

肠道oggau的承诺在“肠道oggau在一起”中也很明显，该会员为会员提供了各种优势，例如品尝和获得独家活动的折扣。这些方法说明了葡萄酒和消费者之间的联系的重要性，这深深植根于奥地利葡萄栽培的传统。奥地利共有48,000公顷的葡萄园和16个以高质量葡萄酒而闻名的葡萄酒种植区。

ut oggau是一个结合了传统和创新的现代生物动力葡萄酒农场的例子。 Eduard和Stephanie Tscheppe凭借其独特的哲学和特征性的葡萄酒，为葡萄酒在奥地利的文化相关性做出了贡献。