Triple Medal Victory för Pamhagen: Avkommor lyser vid juniorernas färdigheter!

Triple Medal Victory för Pamhagen: Avkommor lyser vid juniorernas färdigheter!

Pamhagen, Österreich - Burgenland lyser! Vid Juniorskills Österrike 2025 i Carinthia kunde deltagarna från vår stat se fram emot totalt sex medaljer. Särskilt anmärkningsvärt är framgången för Vila Vita Pannonia i Pamhagen, som kunde uppnå tre av dessa eftertraktade priser. De unga talangerna från turistnäringen visade vad de kunde göra inom disciplinerna för service, kök och hotell- och gästfrihetsassistent. Totalt 81 blivande specialister från hela Österrike hade möjlighet att visa sina färdigheter, med tre deltagare som skickades in i loppet per federal stat och professionell grupp.

Framgångsrika talanger från Pamhagen

Bland de bästa idrottare i Vila Vita Pannonia hittades René Lachmann och Maximilian Schupp, som var och en säkrade en silvermedalj i servicekategorin. Dessutom kunde praktikanten Annika Fürst från Illmitz rensa en bronsmedalj i Hotel and Hospitality Assistant Division. "Vi är stolta över våra prisvinnare och deras stora prestationer," sade handelskammaren President Andreas Wirth, som berömde evenemanget som en plattform för dessa unga talanger. "Ditt engagemang är avgörande för vår branschs framtid", tillade han, medan framgångarna i restaurangen "Wald & Wiese" firades, där vinnarna hedrades med musik och kulinariska läckerheter.

exceptionella prestationer i tävlingen

I tävlingarna var tentamen allt annat än enkla. Deltagarna i köket var tvungna att förbereda en fyra -kursmeny inom fem timmar, varvid aspekter som hygien, resursbevarande och naturligtvis smaken utvärderades. Färdighet var efterfrågad i tjänsten, och deltagarna var tvungna att behärska klassiska dukar samt olika freestyle -uppgifter som filetering och blandning av cocktails. De blivande hotell- och gästfrihetsassistenterna var också tvungna att visa sina färdigheter i en simulerad gästintervju och skriftliga tentor. Utmaningarna var omfattande, vilket betonar de höga standarderna i branschen som blir allt viktigare.

Träning i turism och gastronomi

En titt på utbildningen i cateringmässiga mässor som nästan varje nionde lärling arbetar inom turism- och fritidsindustrin. Enligt handelskammaren är yrkena, såsom kock- eller restaurangspecialist, bland de tio bästa lärlingsutbildarna i Österrike. Utbildningen täcker ett brett utbud som sträcker sig från gästkontakten till förberedelser av rätter till planering och organisation av evenemang. Ansvaret för gästernas brunn och det skickliga genomförandet av tjänsterna formar arbetsbeskrivningen för catering.

Med dessa enastående tjänster bevisar Burgenland igen att det representerar ett fäste för begåvade unga styrkor inom turismens område. Det är att hoppas att sådana engagerade och kreativa talanger fortsätter att forma framtiden för inhemsk gastronomi och hotellbransch.

Du kan också läsa detaljerna om medaljerna i dessa artiklar: wko-chamber of handel Österrike .