Triple medaljna zmaga za Pamhagen: potomci zasijejo v mladinskih veščinah!

Triple medaljna zmaga za Pamhagen: potomci zasijejo v mladinskih veščinah!

Pamhagen, Österreich - Burgenland sije! V Juniorkills Avstriji 2025 v Carinthiji so se udeleženci iz naše države lahko veselili skupno šestih medalj. Še posebej omembe vreden je uspeh Vila Vita Panonia v Pamhagnu, ki je lahko dosegla tri od teh zaželenih nagrad. Mladi talenti iz turistične industrije so pokazali, kaj bi lahko naredili v disciplinah storitve, kuhinje in hotela in pomočnika gostinstva. Skupno 81 potencialnih strokovnjakov iz celotne Avstrije je imelo priložnost pokazati svoje sposobnosti, tri udeležence pa so poslali v dirko po zvezni državi in ​​profesionalni skupini.

Uspešni talenti iz Pamhagena

Med vrhunskimi športniki Vila Vita Panonia sta bila najdena René Lachmann in Maximilian Schupp, od katerih sta vsak zagotovila srebrno medaljo v kategoriji storitev. Poleg tega je pripravnica Annika Fürst iz Illmitza lahko očistila bronasto medaljo v oddelku za pomočnika hotela in gostinstva. "Ponosni smo na svoje nagrajene nagrade in njihove velike dosežke," je dejal predsednik gospodarske zbornice Andreas Wirth, ki je dogodek pohvalil kot platformo za te mlade talente. "Vaša zaveza je ključnega pomena za prihodnost naše industrije," je dodal, medtem ko so bili praznovani uspehi v restavraciji "Wald & Wiese", kjer so bili zmagovalci počaščeni z glasbo in kulinaričnimi dobrotami.

Izjemni dosežki v tekmovanju

Na tekmovanjih so bili izpiti vse prej kot enostavni. Udeleženci v kuhinji so morali v petih urah pripraviti meni s štirimi tečaji, pri čemer so bili ocenjeni vidiki, kot so higiena, ohranjanje virov in seveda okus. Spretnost je bila povpraševana v storitvi, udeleženci pa so morali obvladati klasične prte in različne naloge v prostem slogu, kot so filetiranje in mešanje koktajlov. Morebitni pomočniki v hotelu in gostinstvu so morali tudi v simuliranem intervjuju za goste in pisnimi izpiti pokazati svoje sposobnosti. Izzivi so bili obsežni, kar poudarja visoke standarde v industriji, ki postajajo vse pomembnejši.

Usposabljanje za turizem in gastronomijo

Poglejte usposabljanje v gostinskih sejmih, ki kaže, da skoraj vsak deveti vajenec deluje v turistični in prosti industriji. Po navedbah gospodarske zbornice so poklici, kot so kuhar ali restavracijski specialist, med desetimi desetimi vajeništvami v Avstriji. Trening zajema široko paleto, ki sega od stika z gostjo do priprave jedi do načrtovanja in organizacije dogodkov. Odgovornost za dobro počutje gostov in spretno izvajanje storitev oblikuje opis delovnega mesta gostinske ponudbe.

S temi izjemnimi storitvami Burgenland znova dokazuje, da predstavlja trdnjavo za nadarjene mlade sile na področju turizma. Upati je, da takšni zavzeti in ustvarjalni talenti še naprej oblikujejo prihodnost domače gastronomije in hotelske industrije.

Podrobnosti o medaljah lahko preberete tudi v teh člankih: wko-chamber of Commerce Austria .