Triple Medal Victory for Pamhagen: potomstvo svieti na zručnostiach juniorov!

Triple Medal Victory for Pamhagen: potomstvo svieti na zručnostiach juniorov!

Burgenland svieti! V Juniorskills Rakúsko 2025 v Karintii sa účastníci z nášho štátu mohli tešiť na celkom šesť medailí. Obzvlášť pozoruhodné je úspech Vila Vita Pannonia v Pamhagen, ktorý bol schopný dosiahnuť tri z týchto vyhľadávaných ocenení. Mladé talenty z cestovného ruchu ukázali, čo by mohli robiť v disciplínach služieb, kuchyne, hotelových a pohostinstve. Celkom 81 potenciálnych odborníkov z celého Rakúska malo príležitosť preukázať svoje zručnosti, pričom traja účastníci boli poslaní do rasy na federálnu štátnu a profesionálnu skupinu.

Úspešné talenty z Pamhagen

Medzi najlepšími športovcami Vila Vita Pannonia boli nájdené René Lachmann a Maximilian Schupp, z ktorých každá zabezpečila striebornú medailu v kategórii služieb. Okrem toho bola praktikantka Annika Fürst z Ilmitz schopná vyčistiť bronzovú medailu v hotelovej a pohostinskej asistentskej divízii. „Sme hrdí na našich víťazov ocenení a na ich veľké úspechy,“ uviedla prezident obchodnej komory Andreas Wirth, ktorý túto udalosť ocenil ako platformu pre tieto mladé talenty. „Váš záväzok je rozhodujúci pre budúcnosť nášho priemyslu,“ dodal, zatiaľ čo úspechy v reštaurácii „Wald & Wiese“ sa oslavovali, kde víťazi boli ocenení hudbou a kulinárskymi pôžitkami.

Výnimočné úspechy v súťaži

V súťažiach boli skúšky nič iné ako ľahké. Účastníci kuchyne museli do piatich hodín pripraviť štvormiestne menu, pričom sa hodnotili aspekty ako hygiena, ochrana zdrojov a samozrejme chuť. V službe bola žiadaná zručnosť a účastníci museli zvládnuť klasické obrusy, ako aj rôzne freestyle úloh, ako sú filé a miešanie koktailov. Potenciálni asistenti hotela a pohostinstva museli tiež preukázať svoje zručnosti v simulovanom rozhovore pre hosťa a písomných skúškach. Výzvy boli rozsiahle, čo zdôrazňuje vysoké štandardy v priemysle, ktoré sú čoraz dôležitejšie.

Tréning v oblasti cestovného ruchu a gastronómie

Pohľad na školenie v stravovacích obchodných výstavách, že takmer každý deviaty učeň pracuje v odvetví cestovného ruchu a voľného času. Podľa obchodnej komory patria profesie, ako napríklad Cook alebo reštaurácia špecialista, medzi desať najlepších učňov v Rakúsku. Tréning pokrýva širokú škálu, ktorá siaha od kontaktu hosťa až po prípravu jedál až po plánovanie a organizáciu podujatí. Zodpovednosť za studňu hostí a zručnú implementáciu služieb formuje popis práce stravovania.

S týmito vynikajúcimi službami Burgenland opäť dokazuje, že predstavuje pevnosť talentovaných mladých síl v oblasti cestovného ruchu. Dúfať, že takéto odhodlané a tvorivé talenty naďalej formujú budúcnosť domáceho gastronómie a hotelového priemyslu.

You can also read the details of the medals in these articles: and wko-Chamber of Commerce Rakúsko .