Zwycięstwo Triple Medal dla Pamhagen: Offspring świeci na umiejętności juniorów!

Zwycięstwo Triple Medal dla Pamhagen: Offspring świeci na umiejętności juniorów!

Pamhagen, Österreich - Burgenland świeci! W Juniorskils Austria 2025 w Karinthii uczestnicy z naszego stanu byli w stanie spodziewać się sześciu medali. Szczególnie godne uwagi jest sukces Vila Vita Pannonia w Pamhagen, która była w stanie osiągnąć trzy z tych pożądanych nagród. Młode talenty z branży turystycznej pokazały, co mogą zrobić w dyscyplinach usług, kuchni oraz hotelu i hotelarstwa. W sumie 81 potencjalnych specjalistów z całej Austrii miało okazję zademonstrować swoje umiejętności, przy czym trzech uczestników wysłano do wyścigu według stanu federalnego i grupy zawodowej.

Udane talenty Pamhagen

Wśród najlepszych sportowców Vila Vita Pannonia znaleziono René Lachmann i Maximilian Schupp, z których każdy zapewnił srebrny medal w kategorii usług. Ponadto stażysta Annika Fürst z Illmitz była w stanie wyczyścić brązowy medal w dziale hotelu i asystenta gościnności. „Jesteśmy dumni z naszych laureatów i ich wielkich osiągnięć” - powiedział Andreas Wirth, prezes Izby Handlowej, który chwalił to wydarzenie jako platformę dla tych młodych talentów. „Twoje zaangażowanie ma kluczowe znaczenie dla przyszłości naszej branży” - dodał, podczas gdy obchodzono sukcesy w restauracji „Wald & Wiese”, w której zwycięzcy zostali uhonorowani muzyką i kulinarnymi rozkoszami.

Wyjątkowe osiągnięcia w konkursie

W konkursach egzaminy nie były łatwe. Uczestnicy w kuchni musieli przygotować czterokrotne menu w ciągu pięciu godzin, w których oceniano aspekty takie jak higiena, ochrona zasobów i oczywiście smak. Umiejętność były poszukiwane w służbie, a uczestnicy musieli opanować klasyczne obrusy, a także różne zadania freestyle, takie jak filetowanie i mieszanie koktajli. Przyszli asystenci hoteli i gościnności musieli również wykazać swoje umiejętności w symulowanym wywiadzie dla gości i egzaminach pisemnych. Wyzwania były obszerne, co podkreśla wysokie standardy w branży, które stają się coraz ważniejsze.

Szkolenie w zakresie turystyki i gastronomii

Spojrzenie na szkolenie na targach cateringowych, że prawie każdy dziewiąty praktykant działa w branży turystycznej i rekreacyjnej. Według Izby Handlowej zawody, takie jak kucharz lub specjalista od restauracji, należą do dziesięciu najlepszych praktyk w Austrii. Szkolenie obejmuje szeroki zakres od kontaktu gościa po przygotowanie potraw po planowanie i organizację wydarzeń. Odpowiedzialność za studnię gości i umiejętne wdrożenie usług kształtują opis stanowiska catering.

Dzięki tym znakomitym usługom Burgenland ponownie dowodzi, że reprezentuje twierdzę utalentowanych młodych sił w dziedzinie turystyki. Należy mieć nadzieję, że takie zaangażowane i kreatywne talenty nadal kształtują przyszłość krajowej gastronomii i branży hotelarskiej.

Możesz także przeczytać szczegóły medali w tych artykułach: wko-chamber z Commerce Austria .