Trigubas Pamhageno medalio pergalė: palikuonys šviečia Juniors įgūdžiais!

Trigubas Pamhageno medalio pergalė: palikuonys šviečia Juniors įgūdžiais!

Pamhagen, Österreich - Burgenlandas šviečia! „Juniorskills Austria 2025“ Karinte mūsų valstijos dalyviai sugebėjo laukti iš viso šešių medalių. Ypač pažymėtina, kad „Vila Vita Pannonia“ sėkmė Pamhagene, kuri sugebėjo pasiekti tris iš šių trokštamų apdovanojimų. Jauni turizmo pramonės talentai parodė, ką jie galėtų padaryti aptarnavimo, virtuvės ir viešbučio bei svetingumo asistento disciplinose. Iš viso 81 būsimas specialistas iš visos Austrijos turėjo galimybę pademonstruoti savo įgūdžius - trys dalyviai buvo siunčiami į lenktynes ​​vienoje federalinėje valstijoje ir profesionalioje grupėje.

Sėkmingi talentai iš Pamhagen

Tarp geriausių „Vila Vita Pannonia“ sportininkų buvo rasta René Lachmann ir Maximilian Schupp, kurių kiekvienas užsitikrino sidabro medalį paslaugų kategorijoje. Be to, praktikantė Annika Fürst iš Illmitz sugebėjo išvalyti bronzos medalį viešbučio ir svetingumo asistentų skyriuje. „Mes didžiuojamės savo apdovanojimų nugalėtojais ir jų dideliais laimėjimais“, - sakė Prekybos rūmų prezidentas Andreasas Wirthas, kuris gyrė renginį kaip šių jaunų talentų platforma. „Jūsų įsipareigojimas yra labai svarbus mūsų pramonės ateičiai“, - pridūrė jis, o restorane „Wald & Wiese“ buvo švenčiami sėkmės, kur nugalėtojai buvo pagerbti muzika ir kulinariniai malonumai.

Išskirtiniai laimėjimai konkurse

Konkursuose egzaminai buvo ne kas kita, kaip lengva. Virtuvės dalyviai per penkias valandas turėjo paruošti keturių vietų meniu, pagal kuriuos buvo įvertinti tokie aspektai kaip higiena, išteklių išsaugojimas ir, žinoma, skonis buvo įvertinti. Įgūdžiai buvo paklausūs teikiant paslaugas, o dalyviai turėjo įsisavinti klasikines staltieses, taip pat įvairias laisvųjų stiliaus užduotis, tokias kaip filė ir maišymo kokteiliai. Būsimi viešbučių ir svetingumo padėjėjai taip pat turėjo parodyti savo įgūdžius imituojamame svečių interviu ir rašytiniuose egzaminuose. Iššūkiai buvo dideli, o tai pabrėžia aukštus pramonės standartus, kurie tampa vis svarbesni.

Turizmo ir gastronomijos mokymai

Pažvelgimas į mokymus „Catering“ parodos, kad beveik kiekvienas devintasis mokinys dirba turizmo ir laisvalaikio pramonėje. Pasak Prekybos rūmų, profesijos, tokios kaip „Cook“ ar restoranų specialistas, yra vieni iš dešimtuko pameistrystės Austrijoje. Treniruotės apima platų asortimentą, pradedant nuo svečių kontaktų, baigiant patiekalų ruošimu, baigiant renginių planavimu ir organizavimu. Atsakomybė už svečių šulinį ir sumaniai įgyvendinant paslaugas formuoja maitinimo pareigybės aprašymą.

Naudodamas šias išskirtines paslaugas, Burgenlandas vėl įrodo, kad tai yra talentingų jaunų pajėgų turizmo srityje tvirtovė. Reikia tikėtis, kad tokie atsidavę ir kūrybingi talentai ir toliau formuoja vidaus gastronomijos ir viešbučių pramonės ateitį.

Taip pat galite perskaityti šių straipsnių medalių detales: WKO-Chamber of Commerce Austria .