Hármas érem győzelme Pamhagen számára: Az utódok ragyognak a Juniors képességeiben!

Hármas érem győzelme Pamhagen számára: Az utódok ragyognak a Juniors képességeiben!

Pamhagen, Österreich - A Burgenland ragyog! A Carinthia -i Juniorskills Ausztria 2025 -ben az államunk résztvevői összesen hat érmet tudtak várni. Különösen figyelemre méltó a Pamhagenben a Vila Vita Pannonia sikere, amely három ilyen áhított díjat tudott elérni. Az idegenforgalmi ágazat fiatal tehetsége megmutatta, mit tehetnek a szolgáltatás, a konyha és a szálloda és a vendéglátó asszisztens tudományágakban. Összesen 81 leendő szakembernek Ausztria szerte lehetősége volt bemutatni készségeiket, három résztvevőt a szövetségi állam és a szakmai csoportonkénti versenybe küldtek.

Sikeres tehetségek a Pamhagen -től

A Vila Vita Pannonia legfontosabb sportolói között René Lachmann és Maximilian Schupp volt, amelyek mindegyike ezüstérmet szerzett a szolgáltatási kategóriában. Ezenkívül az Illmitzből származó Annika Fürst gyakornok bronzérmet tudott kitisztítani a szálloda és a vendéglátó -asszisztens osztályban. "Büszkék vagyunk a díjnyerteseinkre és nagy eredményeinkre" - mondta Andreas Wirth, a Kereskedelmi Kamara elnöke, aki dicsérte az eseményt, mint a fiatal tehetségek platformját. "Elkötelezettséged döntő jelentőségű iparunk jövője szempontjából" - tette hozzá, miközben a "Wald & Wiese" étterem sikereit ünnepelték, ahol a győzteseket zene és kulináris élvezetek tisztelték.

Kivételes eredmények a versenyen

A versenyeken a vizsgák nem más, mint egyszerűek. A konyhában résztvevőknek öt órán belül el kellett készíteniük egy négy futamú menüt, amelynek olyan szempontjait, mint a higiénia, az erőforrás -megőrzés és az ízlés természetesen, kiértékelték. A készség iránti igény volt a szolgálatban, és a résztvevőknek el kellett készíteniük a klasszikus terítőket, valamint a különféle freestyle -feladatok, például a filé és a koktélok keverése. A leendő szálloda- és vendéglátósági asszisztenseknek szintén be kellett mutatniuk képességeiket egy szimulált vendéginterjún és írásbeli vizsgákon. A kihívások kiterjedtek voltak, ami hangsúlyozza az iparág magas színvonalát, amelyek egyre fontosabbá válnak.

Turizmus és gasztronómiai képzés

A vendéglátóipari képzés áttekintése azt mutatja, hogy szinte minden kilencedik tanítvány a turizmus és a szabadidős iparban dolgozik. A Kereskedelmi Kamara szerint a szakmák, mint például a Cook vagy az étterem szakember, Ausztriában a tíz legfontosabb gyakornoki képzés. Az edzés széles tartományt foglal magában, amely a vendégkapcsolattól kezdve az ételek előkészítéséig, az események tervezéséig és megszervezéséig terjed. A vendégek kútjáért és a Szolgáltatások ügyes megvalósításáért a felelősség alakítja a vendéglátás munkaköri leírását.

Ezekkel a kiemelkedő szolgáltatásokkal a Burgenland ismét bebizonyítja, hogy ez a tehetséges fiatal erők erődöt képviseli a turizmus területén. Reméljük, hogy az ilyen elkötelezett és kreatív tehetségek továbbra is alakítják a hazai gasztronómiás és a szállodai ipar jövőjét.

Ezekben a cikkekben elolvashatja az érmek részleteit is: és Wko-Chamber of Commerce Ausztria .