Pobjeda trostruke medalje za Pamhagen: Offspring sjaji na vještine juniora!

Pobjeda trostruke medalje za Pamhagen: Offspring sjaji na vještine juniora!

Pamhagen, Österreich - Burgenland sjaji! U Juniorskills Austria 2025 u Karnthiji, sudionici iz naše države uspjeli su se veseliti ukupno šest medalja. Osobito je zapažena uspjeh Vila Vita Pannonia u Pamhagenu, koja je uspjela postići tri od tih zaželjenih nagrada. Mladi talenti iz turističke industrije pokazali su što bi mogli učiniti u disciplinama usluge, kuhinje i pomoćnika hotela i ugostiteljstva. Ukupno 81 potencijalna stručnjaka iz cijele Austrije imalo je priliku pokazati svoje vještine, a tri sudionika poslana su u utrku po saveznoj državnoj i profesionalnoj grupi.

Uspješni talenti iz Pamhagena

Među vrhunskim sportašima Vila Vita Pannonia pronađeni su René Lachmann i Maximilian Schupp, od kojih je svaki osigurao srebrnu medalju u kategoriji usluge. Pored toga, pripravnik Annika Fürst iz Illmitza uspio je očistiti brončanu medalju u diviziji hotela i ugostiteljstva. "Ponosni smo na naše dobitnike nagrada i njihova velika postignuća", rekao je predsjednik gospodarske komore Andreas Wirth, koji je događaj pohvalio kao platformu za ove mlade talente. "Vaša je predanost ključna za budućnost naše industrije", dodao je, dok su uspjesi u restoranu "Wald & Wiese" proslavljeni, gdje su pobjednici bili nagrađeni glazbom i kulinarskim užicima.

Izuzetna postignuća u konkurenciji

U natjecanjima su ispiti bili sve samo ne lako. Sudionici u kuhinji morali su u roku od pet sati pripremiti izbornik s četiri tečaka, pri čemu su aspekti poput higijene, očuvanja resursa i naravno da su okus ocijenjeni. Vještina je bila u potrazi za uslugom, a sudionici su morali savladati klasične stolnjake, kao i razne zadatke slobodnog stila, poput filetiranja i miješanja koktela. Budući hotelski i ugostiteljski pomoćnici također su morali pokazati svoje vještine u simuliranom intervjuu za goste i pisanim ispitima. Izazovi su bili opsežni, što naglašava visoke standarde u industriji koji postaju sve važniji.

Obuka iz turizma i gastronomije

Pogled na obuku u ugostiteljskim sajmovima pokazuje da gotovo svaki deveti pripravnik radi u turističkoj i slobodno vrijeme. Prema gospodarskoj komori, profesije, poput stručnjaka za kuhanje ili restoran, nalaze se među deset najboljih naukovanja u Austriji. Trening obuhvaća širok raspon koji se kreće od kontakta gosta s pripremom jela do planiranja i organizacije događaja. Odgovornost za bunar gostiju i vješto provedbu Usluga oblikuju opis posla ugostiteljstva.

Uz ove izvanredne usluge, Burgenland opet dokazuje da predstavlja uporište za talentirane mlade snage na području turizma. Nadamo se da takvi predani i kreativni talenti i dalje oblikuju budućnost domaće gastronomije i hotelijerske industrije.

U ovim člancima također možete pročitati detalje medalja: wko-chamber of Commerce Austrija .