Νίκη Triple Medal for Pamhagen: Οι απόγονοι λάμπουν στις δεξιότητες των Juniors!

Νίκη Triple Medal for Pamhagen: Οι απόγονοι λάμπουν στις δεξιότητες των Juniors!

Pamhagen, Österreich - Το Burgenland λάμπει! Στο Juniorskills Austria 2025 στην Carinthia, οι συμμετέχοντες από το κράτος μας ήταν σε θέση να προσβλέπουν σε συνολικά έξι μετάλλια. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η επιτυχία της Vila Vita Pannonia στην Pamhagen, η οποία ήταν σε θέση να επιτύχει τρία από αυτά τα πολυπόθητα βραβεία. Τα νεαρά ταλέντα από την τουριστική βιομηχανία έδειξαν τι θα μπορούσαν να κάνουν στους κλάδους της υπηρεσίας, της κουζίνας και του ξενοδοχείου και του βοηθού φιλοξενίας. Συνολικά 81 υποψήφιοι ειδικοί από όλη την Αυστρία είχαν την ευκαιρία να επιδείξουν τις δεξιότητές τους, με τρεις συμμετέχοντες να αποστέλλονται στον αγώνα ανά ομοσπονδιακό κράτος και επαγγελματική ομάδα.

Επιτυχημένα ταλέντα από την Pamhagen

Μεταξύ των κορυφαίων αθλητών της Vila Vita Pannonia βρέθηκαν René Lachmann και Maximilian Schupp, καθένα από τα οποία εξασφάλισε ένα ασημένιο μετάλλιο στην κατηγορία υπηρεσιών. Επιπλέον, ο ασκούμενος Annika Fürst από τον Illmitz ήταν σε θέση να καθαρίσει ένα χάλκινο μετάλλιο στο ξενοδοχείο και βοηθός τμήματος φιλοξενίας. "Είμαστε περήφανοι για τους νικητές μας και τα μεγάλα επιτεύγματά τους", δήλωσε ο πρόεδρος του Εμπορικού Επιμελητηρίου Andreas Wirth, ο οποίος επαίνεσε την εκδήλωση ως πλατφόρμα για αυτά τα νέα ταλέντα. "Η δέσμευσή σας είναι ζωτικής σημασίας για το μέλλον της βιομηχανίας μας", πρόσθεσε, ενώ οι επιτυχίες στο εστιατόριο "Wald & Wiese" γιορτάστηκαν, όπου οι νικητές τιμήθηκαν με μουσική και γαστρονομικές απολαύσεις.

Εξαιρετικά επιτεύγματα στον διαγωνισμό

Στους διαγωνισμούς, οι εξετάσεις ήταν οτιδήποτε άλλο παρά εύκολο. Οι συμμετέχοντες στην κουζίνα έπρεπε να προετοιμάσουν ένα μενού τεσσάρων για πέντε ώρες, όπου αξιολογήθηκαν πτυχές όπως η υγιεινή, η διατήρηση των πόρων και φυσικά η γεύση. Η δεξιότητα ήταν σε ζήτηση στην υπηρεσία και οι συμμετέχοντες έπρεπε να κυριαρχήσουν τα κλασικά τραπεζομάντιλα, καθώς και διάφορα καθήκοντα freestyle, όπως το φιλέτο και τα κοκτέιλ ανάμειξης. Οι υποψήφιοι βοηθοί ξενοδοχείων και φιλοξενίας έπρεπε επίσης να επιδείξουν τις δεξιότητές τους σε μια προσομοιωμένη συνέντευξη επισκεπτών και γραπτές εξετάσεις. Οι προκλήσεις ήταν εκτεταμένες, γεγονός που δίνει έμφαση στα υψηλά πρότυπα της βιομηχανίας που καθίστανται όλο και πιο σημαντικά.

κατάρτιση στον τουρισμό και τη γαστρονομία

Μια ματιά στην εκπαίδευση στις εμπορικές εκθέσεις τροφοδοσίας ότι σχεδόν κάθε ένατο μαθητευόμενο εργάζεται στον τουρισμό και τον αναψυχή της βιομηχανίας. Σύμφωνα με το Εμπορικό Επιμελητήριο, τα επαγγέλματα, όπως ο ειδικός του μαγειρέματος ή του εστιατορίου, συγκαταλέγονται μεταξύ των δέκα πρώτων μαθητείων στην Αυστρία. Η κατάρτιση καλύπτει ένα ευρύ φάσμα που κυμαίνεται από την επαφή των επισκεπτών μέχρι την προετοιμασία των πιάτων στον προγραμματισμό και την οργάνωση των εκδηλώσεων. Η ευθύνη για την ευημερία των επισκεπτών και την επιδέξια εφαρμογή των υπηρεσιών διαμορφώνουν την περιγραφή της εργασίας της τροφοδοσίας.

Με αυτές τις εξαιρετικές υπηρεσίες, το Burgenland αποδεικνύει και πάλι ότι αντιπροσωπεύει ένα οχυρό για ταλαντούχους νέες δυνάμεις στον τομέα του τουρισμού. Πρέπει να ελπίζουμε ότι τέτοια αφοσιωμένα και δημιουργικά ταλέντα συνεχίζουν να διαμορφώνουν το μέλλον της οικιακής γαστρονομίας και της ξενοδοχειακής βιομηχανίας.

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε τις λεπτομέρειες των μετάλλων σε αυτά τα άρθρα: "https://www.wko.at/bgld/news/seech- medalen-fuer-tourist--unwuchs1" target = "_ blank"> wko-Chamber of Commerce Austria .