Triple Medal Victory for Pamhagen: Offspring skinner på juniorernes færdigheder!

Triple Medal Victory for Pamhagen: Offspring skinner på juniorernes færdigheder!

Pamhagen, Österreich - Burgenland skinner! På Juniorskills Østrig 2025 i Carinthia var deltagerne fra vores stat i stand til at se frem til i alt seks medaljer. Især bemærkelsesværdig er succes for Vila Vita Pannonia i Pamhagen, som var i stand til at opnå tre af disse eftertragtede priser. De unge talenter fra turistindustrien viste, hvad de kunne gøre i disciplinerne for service, køkken og hotel- og gæstfrihedsassistent. I alt 81 potentielle specialister fra hele Østrig havde mulighed for at demonstrere deres færdigheder, hvor tre deltagere blev sendt til løbet pr. Føderalstat og professionel gruppe.

vellykkede talenter fra Pamhagen

Blandt de bedste atleter af Vila Vita Pannonia blev fundet René Lachmann og Maximilian Schupp, som hver enkelt sikrede en sølvmedalje i servicekategorien. Derudover var praktikanten Annika Fürst fra Illmitz i stand til at rydde en bronzemedalje i Hotel and Hospitality Assistant Division. "Vi er stolte af vores prisvindere og deres store resultater," sagde Chamber of Commerce -præsident Andreas Wirth, der roste begivenheden som en platform for disse unge talenter. "Dit engagement er afgørende for vores branche fremtid," tilføjede han, mens succeserne i restauranten "Wald & Wiese" blev fejret, hvor vinderne blev hædret med musik og kulinariske lækkerier.

ekstraordinære resultater i konkurrencen

I konkurrencerne var eksamenerne alt andet end lette. Deltagerne i køkkenet var nødt til at forberede en fire -kursusmenu inden for fem timer, hvor aspekter såsom hygiejne, ressourcebeskyttelse og selvfølgelig smagen blev evalueret. Færdigheder var efterspurgt i tjenesten, og deltagerne var nødt til at master klassiske duge samt forskellige freestyle -opgaver såsom filetering og blanding af cocktails. De potentielle hotel- og gæstfrihedsassistenter måtte også demonstrere deres evner i en simuleret gæstinterview og skriftlige eksamener. Udfordringerne var omfattende, hvilket understreger de høje standarder i branchen, der bliver stadig vigtigere.

Uddannelse i turisme og gastronomi

Et kig på træningen i catering messer viser, at næsten hver niende lærling arbejder inden for turisme- og fritidsindustrien. Ifølge handelskammeret er erhvervene, såsom Cook eller Restaurant Specialist, blandt de ti lærepladser i Østrig. Uddannelsen dækker en lang rækkevidde, der spænder fra gæstekontakten til forberedelse af retter til planlægning og organisering af begivenheder. Ansvaret for gæsterne og den dygtige implementering af tjenesterne former jobbeskrivelsen af ​​catering.

Med disse fremragende tjenester beviser Burgenland igen, at det repræsenterer en fæstning for talentfulde unge styrker inden for turisme. Det er at håbe, at sådanne engagerede og kreative talenter fortsætter med at forme fremtiden for indenlandsk gastronomi og hotelindustri.

Du kan også læse detaljerne om medaljerne i disse artikler: > og wko-Chamber of Commerce Østrig .