Burgenland的美食家要求为季节性工人提供公平工资！

Burgenland的美食家要求为季节性工人提供公平工资！

在南部的布尔根兰州，它正在冒泡：餐馆老板通过支持乡村空中的支持使他们的不满。一位匿名永久性餐馆老板报告说，他的同事之间不满意。旅游和休闲管理董事总经理弗朗兹·佩纳（Franz Perner）确认症状并批评“伪造”的劳动力市场，这使公司的生活很难。尽管最高服务人员的标准报酬约为2300欧元，但公司仅提供1,500欧元的毛额总额，但根据商会的说法，这被认为太低了。

情况很紧张，因为餐馆老板急切地寻找季节性工人，而不是为实习生寻找季节性工人。季节性工人的最低工资现在也约为2300欧元。

Burgenland的翻新

在这些挑战的中间，希望的是即将在古斯辛的城堡餐厅进行翻新。该餐厅将重建约200万欧元，并计划在7月初开业。夏季计划大约25个活动，需要其他帮助者。这家城堡餐厅由宾馆和厨房Burgenland Gmbh监督，该餐厅现在在Burgenland的六个地点拥有超过1300张床。董事总经理克劳斯·格拉瓦尼（Klaus Glavanics）和奥利弗·斯努勒（Oliver Snurer）在2023年成功实施了客座与厨房的合并。

季节性工作是餐饮业的重要支柱。季节性波动，例如夏季的海滩咖啡馆或冬季滑雪小屋，需要灵活的招募。通常可以在典型的职位上找到季节性工人，例如服务能力，厨师或来自各个餐馆的辅助人员。优惠范围从海滩和海上餐厅到活动餐饮和啤酒花园。由于通常从5月1日至9月30日适用的临时就业关系，许多员工在那里。

法律框架条件

法律框架很明确：季节性劳动合同仅限于包含明确的结束日期，不能在一侧终止。如果雇主提早终止，雇员有权获得赔偿，以及他们取消自己的权利。重要的是，工作条件与法律法规相对应，并且就业关系已得到充分记录。季节性工人还有权获得根据《联邦度假法》按比例计算的假期。

由于收入的机会增加，该行业还提供了激励措施 - 服务人员最高3,000欧元。季节性工人还可以利用自己的空闲时间在令人印象深刻的阿尔卑斯山和美丽的湖泊中享受运动。许多在这些临时工作中工作的经验是关闭新熟人和建立宝贵网络的一种方式。

布尔根兰州的局势如何继续保持令人兴奋。美食面临挑战，但有了正确的措施和公平的报酬，工资也许可以释放。希望餐馆老板很快将转向正确的地方，以获得他们有权获得的必要支持。